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常看元氣齋叢書的人大概都知道「食藥通用」的道理,也可隨口說出幾種食物的療效。不過,由於食材包羅萬象,加上「運用之妙存乎一心」,吃法與搭配的種類不同,其結果自然也不一樣。 本書列出四十多種日常食物,每種又詳盡地介紹十項以上的用法和功效,就好像現代「千金肘後方」,只要應用身旁隨手可得的東西,就可治病養生。尤其家有正在發育、面臨考試壓力的青年男女,更值得保存、應用。
作者簡介
李政育醫師,國立政治大學畢業,六十七年中醫師特考及格。經歷:中國醫藥學院附設醫院主治醫師、中醫師公會全國聯合會中風研究委員會主任委員,榮獲教育部社會青年學術著作獎、「中國名醫名術大典」主動蒐錄為台灣四大名醫之一;曾任各大醫學會理事、常務理事,各大傳播媒體主講人與撰述委員。現任:中國傳統養生美容協會理事長、育生診所院長。著作有:「有病自己醫」、「點穴療法」、「人參為補藥之王」、「十二經脈飲食法」等數十本。
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自序:食物就是最好的醫藥---李政育種子類:養生保健的首選 ‧綠豆 ‧薏苡仁 ‧核桃 ‧小紅豆 ‧葵花子水果類:寶島居民的福氣 ‧龍眼 ‧西瓜 ‧橘 ‧檸檬 ‧香蕉 ‧番石榴 ‧櫻桃 ‧桑蔬菜類:增強抵抗力的首選食物 ‧白蘿蔔 ‧蓮 ‧冬瓜 ‧絲瓜 ‧苦瓜 ‧空心菜 ‧?菜 ‧大蒜 ‧番麥 ‧木耳 ‧茄子 ‧九層塔藥食類 ‧人參 ‧山藥 ‧茯苓 ‧海螵蛸 ‧酸棗仁 ‧白果 ‧山楂 ‧枸杞 ‧棗 ‧百合 ‧當歸 ‧靈芝其他類 ‧蛋 ‧茶
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