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這是一本兼具實用性和知識性的養生書籍，以簡單易懂的版面，將日常食物分為『五穀雜糧』、『蔬菜』、『水產海鮮』、『水果』四大類，介紹132種常用食物的性味、食療效果、烹飪秘訣和注意事項，並特別列出各種食物的主要食療功效，讓讀者可以迅速了解各種食物的特性和禁忌，幫助讀者擁有健康的養生概念。
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