再享89折,單本省下20元
商品簡介
作者簡介
目次
序:寒天應該就是洋菜...李錦楓
第一章 寒天是什麼 ?
第二章 寒天的魅力在那裡?
第三章 寒天的作法與應用
第四章 問與答:何謂「遲效食品」?
附錄:海藻、紅藻與台灣藻類
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。