幼兒課程與教學：理論與實務

◎本書分三大篇，內容包含：
1.幼兒教學理論：幼保與幼教之目標、意義、教保領域；課程組織型態；教學方法；幼兒主題課程與方案教學。
2.幼兒課程領域教學：幼兒身心發展課程；幼兒語文課程；幼兒創造性藝術課程；幼兒探索課程；評量：兒童行為、專業教師及教保活動。
3.主題課程教學實例：快樂公園；故事屋。

◎理論部分由學界教授執策撰述，教學實例為幼稚園教師的精彩紀實，提供任教「課程設計」、「教材教法」、「教育實習」師資培育者一本幼兒課程與教學完整的參用書

◎附中、英文索引，利於快速查閱內容。

由於教育部修改幼教學程課程內容，將原本分領域的各科教材教法，由原來的12學分減少為4學分，學分時數的銳減，課程內容和教學品質自然也大幅縮水，養成教育的品質影響未來幼教師的專業知能甚鉅。目前大多數的幼教師資培育機構，為彌補課程時數的不足，變通的做法就是將教材教法結合幼稚園課程設計，或與教育實習課程結合，期望同時提供未來幼教師課程與教學理論知識與實作經驗。然而事實上，即使一共6學分的時數，要培養幼教師具備充分的課程設計，以及各領域教材教法的知識和能力，還是明顯不足，況且坊間還缺乏能同時滿足「幼兒園課程設計」與「幼兒園教材教法」教學需求的教科書。因此，本書的主要撰寫目的，希望提供任教「幼兒園課程設計」、「幼兒園教材教法」、以及「教育實習」的師資培育者，一本幼兒課程與教學完整的教學用書。

本書改版自《幼兒活動課程設計──理論與實務》一書，該書自2001年由偉華書局出版以來，廣為幼兒教保師資培育夥伴們的信賴與採用，銷售狀況一直很平穩。去年華杏出版機構的編輯團隊，基於精益求精的理念與筆者接洽，商討改版與修訂的可能性。在徵詢本書寫作夥伴的意見之後，為因應2009年的幼托整合，以及幼教學程課程內容的新修訂，決定擴大修改幅度，希望以出新書的方式來修整本書。因此，本書的新書名改為《幼兒課程與教學──理論與實務》，章節有增加、有修剪、也有調整，例如移除原有的幼兒單元活動設計，改以目前幼教領域內較為熱門的討論議題──主題課程與方案教學；移除原領域區分的幼兒教保活動示例，新增兩個領域統整的主題課程紀實為實例；調動原有的章節，使整部書的編排更符合邏輯發展。

各章節之修訂扼要整理如下：
第1章　緒論
作者修改法條年代，在第三節新增「社區融合主題開放課程」之內容及步驟。

第2章　幼兒教育目標
於第三節詳細敘述Bloom的認知領域分類，並將Krathwohl等人對情意領域的觀點解說得更詳盡，以及進一步說明Simpson對技能領域所分類的七個層次。

第3章　課程組織型態
原來為第7章幼兒教保課程組織型態，調至第3章並簡化章名為課程組織型態。本章修改幅度較小，僅就第一節增加九年一貫的例子，和幼兒適性教學概念。第二節原本以單元活動之舉例，更改為主題課程，以符合新書的撰寫目標。

第4章　教學方法
原第8章教保方法，更名為教學方法並移至第4章，第四節新增幼教綠皮書對台灣幼教界的影響，並於發展適合性一節中，新增「文化上的適合性」之介紹，以及在同節美國幼兒教育協會所提供的適性教學原則，新增「學習環境規劃原則」。

第5章　幼兒主題課程與方案教學
第5章為全新的一章，用以取代原幼兒單元活動設計，內容包括第一節主題課程之定義與內涵，第二節瑞吉歐的方案教學模式，第三節主題課程的建構與紀實。

第6章　幼兒身心發展課程
原第3章幼兒身心發展課程之領域，更名為幼兒身心發展課程，並調整至第6章，新增第二節「課程標準中身心發展課程」，介紹世界各國學前教育課程標準及學前機構中的課程標準。

第7章　幼兒語文課程
原第4章幼兒語文課程之領域，更名為幼兒語文課程並移為第7章，刪除語文之評量一節，於第二節「幼兒早期讀寫發展」新增早期讀寫發展內容，並增加第五節「幼兒外語學習」的熱門議題，最後將「學齡前幼兒英語教育政策說帖」附於文後供參考。

第8章　幼兒創造性藝術課程
原為第5章幼兒創造性課程之領域，更名為幼兒創造性藝術課程並移至第8章，作者做了內容整併和搬動，並新增「結語」一段，敘述幼教工作人員實施創造性藝術課程應掌握的要點，以及合宜的教學行為及態度。

第9章　幼兒探索課程
原為第6章之幼兒探索課程之領域，調整為第9章並更名為幼兒探索課程，修改幅度不大，作者僅做內容整併和調整。

第10章　評量：兒童行為、專業教師及教保活動
原為第11章的兒童行為與教保活動之評量，移至第10章並更名為評量：兒童行為、專業教師及教保活動。本章新增部分包括：「專業幼教從業人員需具備的特質」，討論教師需具備的人格特質和評量指標；以及「幼兒學習檔案評量的介紹」，介紹幼兒學習檔案的目的及內容、學習檔案評量的過程及階段。新增圖表計有：「優質幼教從業人員之評量指標」、「台中市2002年度公私立幼稚園教保活動自評表」、「彰化縣2003學年公私立幼稚園評鑑複評紀錄表」。

第11章　教學實例一：快樂公園
本章是新增章節，我們邀請幼教實務工作者分享主題教學實例，「快樂公園」為探索取向的主題課程，課程發展歷經一整學年，礙於篇幅所限，本章所呈現之課程紀實，只能濃縮精簡擇要敘寫。課程紀實前有導讀以幫助閱讀。

第12章　教學實例二：故事屋
本章也是新增章節，同樣也是幼教實務工作者分享的主題教學實例。「故事屋」是偏向語文經驗的課程實例，雖然課程發展歷時近3個月，比「快樂公園」之課程規模略小，但是同樣的教學檔案資料還是十分龐雜，兩位老師也只能擇要呈現。本章課程紀實之前也同樣有導讀的安排，協助學生理解該課程之精華。

第一篇　幼兒教學理論　
第一章　緒　論
第一節　幼兒保育與幼兒教育　
第二節　幼兒教保目標　
第三節　幼兒教保活動設計之意義與目的　
第四節　幼兒教保活動之領域
　
第二章　幼兒教育目標
第一節　宗旨、目的與目標的意義　
第二節　目標的尋求方法　
第三節　目標的層次　
第四節　釐訂目標的原則　
第五節　目標如何實踐　

第三章　課程組織型態
第一節　課程組織型態　
第二節　教材的組織原則　

第四章　教學方法
第一節　何謂教學　
第二節　一般教學原則　
第三節　幼兒教保活動教學法介紹　
第四節　幼兒適性教保活動原則　
第五節　幼兒行為輔導策略與方法　

第五章　幼兒主題課程與方案教學
第一節　主題課程的定義與內涵　
第二節　瑞吉歐的方案教學模式　
第三節　主題課程的建構與紀實

第二篇　幼兒課程領域教學　
第六章　幼兒身心發展課程
第一節　什麼時候教？──幼兒身心發展概論　
第二節　選擇教什麼？──課程標準與架構中的身心發展課程
第三節　掌握哪些原則？──身心發展課程的教保目標　
第四節　以什麼方式教？──身心發展課程的內涵與策略
第五節　如何評估身心發展課程的學習

第七章　幼兒語文課程
第一節　幼兒語言發展特徵　
第二節　幼兒早期讀寫發展　
第三節　全語言教學觀　
第四節　全語言自然學習教室模式　
第五節　幼兒外語學習　

第八章　幼兒創造性藝術課程
第一節　創造性藝術課程的重要性　
第二節　創造性藝術活動之類別　
第三節　創造性美術造型活動　
第四節　創造性音樂活動　
第五節　創造性戲劇活動　

第九章　幼兒探索課程
第一節　社會科領域課程　
第二節　自然科學領域課程　
第三節　數學科領域課程　

第十章　評量：兒童行為、專業教師及教保活動
第一節　兒童行為觀察及評量的意義　
第二節　評量的方法　
第三節　幼兒評量表的介紹　
第四節　專業幼教從業人員須具備的特質　
第五節　教保活動的評量　
第六節　幼兒學習檔案評量的介紹　

第三篇　主題課程教學實例　
第十一章　教學實例一：快樂公園
第十二章　教學實例二：故事屋


中文索引　
英文索引