商品簡介
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姬松茸是近幾年來日本國內最受矚目的菌菇,筆者在四十幾年前開始,也就是一九六五年開始,便致力於抗腫瘤菌菇的研究。
有關姬松茸 ITO-S 株的抗腫瘤機轉,並非直接攻擊腫瘤,而是透過活化保護身體的免疫細胞,也就是巨噬細胞、輔助型 T 細胞、自然殺手細胞或補體等,來活化人體的整個免疫系統,這就是姬松茸 ITO-S 株之所以受到世人矚目的原因。
本書共分成六章,除了第一章之外,其他章節都由解說和 Q&A 二部分構成。其中或許有重複的部分,但這是想從各種不同的角度來凸顯姬松茸 ITO-S 株的真實樣貌。
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