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服務業管理:理論探討與個案研究
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服務業管理:理論探討與個案研究

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:NT$ 420 元
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商品簡介
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本書特色:

1. 第一篇清楚地描繪出《服務業》的特質,說明如何建構《有形》的服務業實體環境,以及設計《無形》的服務流程部分;接著強調服務業最重要的《服務品質》與《顧客滿意》等議題,最後再說明服務業的《補救回復》與《等待救援》。

2. 第二篇則是從服務業的《服務創業與獲利模式》開始,接著探討《服務業的關鍵成功因素》以及最重要以人為中心的《人力資源》,與維持創新不斷進步的《研發與知識管理》,最後再說明如何《邁向現代化連鎖服務業》的成功之路。

3. 第一章的最後皆以本土的《個案探討》加以印證說明,一方面可以佐證前文中的理論探討部分,另一方面又可增加讀者的可理解性。

4. 本書新增《Mr. 波引特》專欄,透過實際重點的導引、解析與活潑口語的闡述,提供讀者對服務業理論與實務的連結性,並進一步強化讀者對於服務業整體的認識。

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