教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的

這本書提供家有0到6歲子女的父母，一本可以隨時翻閱的教養指南。

現在的父母很少認為自己的孩子不夠聰明，而是認為自己的孩子很聰明，希望透過教養讓孩子變得優秀，因此本書即是希望把握家長心理，在內容上，以0到6歲主要發展階段的各種認知、行為能力為主題，希望能夠讓家長可以有較為清楚的概念，教養出優秀的孩子。

除了家長，保母也是潛在市場。因此書中設計一些活動，可以讓保母在家操作。這些活動，父母也可以做，是本書的特色。

本書特色

這本書提供家有0到6歲子女的父母，一本可以隨時翻閱的教養指南。

現在的父母很少認為自己的孩子不夠聰明，而是認為自己的孩子很聰明，希望透過教養讓孩子變得優秀，因此本書即是希望把握家長心理，在內容上，以0到6歲主要發展階段的各種認知、行為能力為主題，希望能夠讓家長可以有較為清楚的概念，教養出優秀的孩子。

除了家長，保母也是潛在市場。因此書中設計一些活動，可以讓保母在家操作。這些活動，父母也可以做，是本書的特色。

陳鳳卿

經營幼兒園超過20年，資深幼教老師，2個小孩的母親。學歷台師大人類發展與家庭系碩士（幼教組）台南大學教育系博士班學生經歷教育部幼稚園、所輔導計畫專家學者長庚技術學院幼保系講師經國管理暨健康學院幼保系講師耕莘健康管理專科學校幼保科講師馬偕醫護理管理專科學校幼保科講師蒙特梭利啟蒙研究基金會師資研習中心講師蒙特梭利兒童教育學會師資研習中心講師美國蒙特梭利（A.M.S）合格教師蒙特梭利雙月刊 顧問/專欄作家智寶園托兒所創辦人兼所長著作幼兒教保專業倫理用對方法教孩子＜0∼六歲教養百寶盒＞小青的一天你Q我A─幼兒教養100招爸爸媽媽有問題

國立臺南大學校長黃秀霜
國立臺南大學教育學系講座教授陳伯璋
國立臺南大學教育學系教授兼副校長尹玫君
亞洲大學幼兒教育系講座教授盧美貴
國立臺南大學教育學系主任姜添輝
國立臺南大學教育學系教授林進材
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系副教授鍾志從
高雄市十全國小校長鄭進斛
高雄市中和國小教務主任朱麗玲
世紀領袖文教基金會創辦人盧蘇偉
專業推薦

鳳卿老師是一位極為優秀的學前教育專家，他以多年的專業知識和豐富的實務經驗，不但見知於社會，擔任幼稚園的園長，深受家長、師生及社會的肯定，並在大專院校任教，此外還孜孜不倦的繼續在國立台南大學程與教學博士班進修，最近她的大作教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的」即將出版，特請我為序，由於有共學之雅，並忝為其師，乃欣然應允。

人類是迄今為止，惟一具有有系統、有意義、有層次、有目的的教育行為能力的生物，因此號稱為「萬物之靈」，而教育學者們自發展與認知的角度，覺得教育的發生，應該愈早愈好。無論是家庭教育、生活教育或學校教育，都應及早著手，以把握斐斯塔洛齊所形容，向既美麗又可愛如鮮花美草般的兒童，施以及時而適當的教育活動，這樣方能「施教以時」，獲得最理想的學習成果。鳳卿老師由理論與實務兩方面著手研究，用既生動又實用的知識與筆調，幫助我們的家長與老師，從大處著眼，自細微處著手，將孩子在衣、食、住、行、育樂等活動中，我們應有的作為一一娓娓道來。其中無論是對發展程序的介紹，生活習慣與生活能力的養成，孩子基本能力的培育，適度激勵的運用，孩子心理障礙的克服，都納入「親師協力」和「教具活動」兩大部分，斐然成篇，而且文筆生動活潑，親切自然，真是不可多得。我相信所有的讀者，在仔細閱讀後，必然大有獲益，而人人可以輕鬆圓滿的獲得對孩子最大的助益，並且終生獲益。

一本書在經濟上，對大家所耗極為有限，卻可帶來如此龐大的美好成果，同類書籍本即不多，而由國內專家執筆，特別適合國內讀者閱讀的尤其少，這是一本您永遠覺得遠超所值的大作，我十分榮幸能先睹為快，僅此恭喜鳳卿寫作的成功，也欣喜的將它推薦與您，謹為之序。

國立台南大學教育系教授兼副校長尹玫君

自己因為幼年時期學習障礙的缺憾，以至於懷抱著對幼兒教育的興趣，尋覓著能讓孩子更順利、更輕省、更富有樂趣的學習關鍵要素。就在上天關閉幼兒學習障礙之窗，卻為我開啟－－踏進幼兒教育領域另一扇門，從此改變自己的生涯。

從大學、碩士班，到目前就讀於國立臺南大學教育學系課程與教學所博士班，這一路上有太多貴人與恩人相助。進入師範大學專研人類發展與家庭相關領域議題，受教於指導教授鍾志從博士的鼓勵和催促中，讓我重拾信心，勇闖學術殿堂，再度進入臺南大學博士班專研教育精義。南大學風之鼎盛，如同南臺灣強烈的日照般令人振奮，師長的溫暖和認真，讓帶著臺台灣陰霾多雨氣候的身、心、靈，皆有通體舒暢的愉悅感。受教於黃校長秀霜博士、講座教授陳伯璋和前教育部長吳清基博士、尹副校長玫君博士、教育學系姜添輝主任、林進材教授……等，他們的學養、風範、專業與對學術的貢獻，及投入教育的精神與專注，讓我感動與折服，奉為自我惕勵的榜樣，更感恩有幸能受教於其門下，除師長的關懷與照顧外，更與同班同學結為莫逆之交，也因此觸發我寫這本書的機緣－一切動力來自師長的典範引領與對教育的熱愛。

鳳卿目前除了是南大博士班學生外，也是幼兒園園長兼任大專院校幼兒教育相關科系講師，亦是蒙特梭利學會師訓講師，更義務擔任青少年育樂中心－－親子館幼兒發展與輔導諮詢專家以及蒙特梭利雙月刊專欄作者，也曾發表多篇有關幼兒發展與教育論文。出版第一本著作為《用對方法教孩子》幼兒叢書，這些實務經驗，除了是對幼兒教育的熱愛外，更是自我追求理論與實務相互印證的前進基石。

今日承蒙書泉出版社鼎力協助出版－「教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的」，讓我能再將這幾年所學的教育學理，結合實務現場經驗，用深入淺出的語句、轉化呈現現況與要領，提供現代父母養兒育女的參考與著力點，期盼以此書予天下「辛勞與心勞」的父母們，攜手與您的孩子一起走向幸福的親子時光，也預祝全天下父母都能擁有甜蜜的親職生活！

教師省思與幼兒發展麗淑在幼教職場的年資有十餘年，早已度過了求生期，目前正處於停滯的狀態。這些年來經歷了不同園所的教學模式，除了對幼兒的行為有相當程度的熟悉外，另外對於角落、單元、主題甚至蒙氏等課程皆有相當程度的涉略。

雖然教學模式不同，但是只要遇到中國傳統的節慶日，除了要千篇一律的敘述古老傳說外，還要配合節令進行各種節慶活動，最令她感到厭煩與無奈的是，往往孩子們無法理解抽象概念，但是老師們卻已忙到人仰馬翻。最近適逢中秋節的到來，有沒有好玩、有趣的活動，能引導幼兒認識節慶的由來與意義，又可以促進其發展呢？當一位幼教老師熟悉課程與活動的運作後，如果沒有追求教學品質卓越的意願或無適當進修機會，則容易流於形式化的教學。近年來筆者在大專院校推行主題式的感統活動設計，正可以滿足幼教老師對於節慶活動課程省思的需求。

活動流程，首先將傳說和故事轉換成活動動機與連貫活動的橋樑，並運用在活動之前的預告說明，產生引起動機的效果，在整體的活動中，引發幼兒的聯想力及想像力，激起幼兒活動的興趣和持續性。其次，教師自行編撰簡易兒歌，配合活動主題需求，採用幼兒耳熟能詳的歌謠曲調，貫穿內容的一致性與流暢度。不僅可以讓幼兒認識節慶的由來，更能理解其所隱含的意義，亦大大提升感覺統合活動的趣味性，同時提供幼兒粗大動作和精細動作發展刺激，可謂一舉數得之舉。

活動目的：
1.瞭解中秋節的由來及意義。
2.提升粗大動作能力(彈跳床、盪鞦韆、蹲跳、平衡板船、平衡木、射箭等)
3.提升精細動作能力(製作珍珠丸子)。

活動內容：

一、暖身活動：講述『嫦娥奔月』的故事器材：投影機、電腦活動過程：使用PPT講述嫦娥奔月故事。故事重點如下所述：

1.天空上有十個太陽，造成地面上的溫度過高，所有東西都熱到燒起來了，所以后羿用弓箭射下九個太陽，讓人們避免旱災。他為了能夠長生不老，找來了長生不老的藥。
2.嫦娥喝下長生不老藥後，身體變輕盈，逐漸飛向月亮。
3.嫦娥飛向月亮後，遇見住在月亮裡的白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！
4.嫦娥被尊為月神，奔月的當天，據說就是八月十五日，於是後人在每年的八月十五日舉行祭月神活動。
5.後人稱中秋節為“團圓節”是全家團圓賞月的日子。

※注意事項：
1.將幼兒按身高排列，圍坐在螢幕前，並間隔出適當距離。
2.教師裝扮成嫦娥說故事，引發幼兒的興趣及集中注意力。
3.以開放式問題複習故事重點。

二、前庭覺活動：「嫦娥奔月」器材：彈跳床、鞦韆一座。

活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥喝了長生不老的藥後，飛向月亮而去。」今天老師要帶小朋友玩嫦娥奔月的遊戲。
2.引導幼兒先跳彈跳床30下，結束後，走到鞦韆排隊區排隊。
3.幼兒坐上鞦韆後，老師協助推動10下。
4.老師推動鞦韆的同時，幼兒配合鞦韆擺盪的節奏，練習向前抬腿、往後縮腳的動作。
5.幼兒自行坐著盪鞦韆20下。
6.其次，讓幼兒站在鞦韆上練習屈膝、起身，擺盪鞦韆。

三、本體覺：「白兔跳」器材：十個呼拉圈。

活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥奔月後，在月亮上面遇見白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！」
2.先邀請幼兒扮演白兔繞活動場地一圈。
3.接著請幼兒在活動場內隨意跳動，進出呼拉圈。
4.老師扮演嫦娥的角色，隨時出沒在呼拉圈的旁邊。
5.白兔遇到嫦娥，隨即轉身選擇一個呼拉圈跳進去，雙手抱頭蹲下，假裝躲起來。
6.安靜一分鐘後，再跳出呼拉圈。
7.重覆上述活動三次。

四、平衡：「太空漫步」器材：地面平衡木、高平衡木、平衡板船、布膠帶。

活動過程：
1.預告幼兒：「人類在月球上，因為沒有重力，身體會出現搖晃擺動的情形，但是太空人還是努力維持平衡。」我們來練習如何維持平衡？
2.老師在橢圓形的線上，示範雙腳交互前進的走線活動，再邀請幼兒走線。
3.接著走地面平衡木及高平衡木。
4.隨後站上平衡板船，左右踩踏平衡板，維持平衡。
5.最後，幼兒站在平衡板船上和老師進行丟接球活動。

五、手眼協調：「后羿射太陽」器材：吸盤弓箭組數套，白板玻璃一面、布膠帶。

活動過程:
1.預告幼兒：「我們來學后羿射太陽，看看誰射到最多太陽？得到最高分？」
2.幼兒站在射箭起點線，使用吸盤弓箭射向玻璃太陽。
3.射中太陽圖形範圍內且黏住玻璃者得五分。射中太陽圖形範圍內，但掉落地面者得3分。射出太陽圖形範圍外，黏住玻璃者得1分。
4.每位幼兒射六次後，分別統計得分。
5.分數最高者為優勝。

六、沈澱：唱『加油歌』器材：手提ＣＤ音響一台

活動過程:
1.請幼兒圍坐於地面，橢圓形的白線上。
2.老師敎唱「加油歌」。

歌詞如下：
【 太陽在天空發出微笑，歌聲優美我們精神好。

邁開大步向前走呀！ 加油！加油！加油！ 】

七、精細動作：團圓丸子-（製作珍珠丸子）器材：托盤數個及蒸盤。

珍珠丸子材料：糯米200公克、絞肉300公克、薑末一茶匙、香菜末、紅蘿蔔末1大匙、太白粉少許。

調味料:鹽、味精、胡椒粉、麻油 各少許、水 4大匙。

教師備製材料：
1.將絞肉加入上述調味料攪拌後，用手甩打數分鐘後，再加入香菜末、紅蘿蔔末、薑末、太白粉拌均勻。
2.糯米洗淨並泡軟(至少1小時)，然後瀝乾水份備用。
3.老師備齊珍珠丸子材料後，將材料分成數小球放置拖盤內。

活動過程:
1.活動前先引導幼兒洗手後，再進行此項活動。
2.幼兒雙手先沾濕，再拿起小肉球，放置手掌上搓圓。
3.將搓圓的肉丸，沾滾上一層糯米粒。
4.珍珠丸子排列整齊放入鋪放紗巾的蒸盤中，再放入蒸鍋蒸熟。
5.將蒸熟的珍珠丸子取出，邀請幼兒一起分享好吃的珍珠丸子。