土耳其伊斯坦堡

自古有許多民族曾經策馬來過這塊土地，又一個個被驅離而去，周而復始的歷史，留下了無數的遺跡與底蘊深厚的文化，走訪一趟土耳其，一定能讓您對人類的歷史與偉大有更深一層的感動。在這處處景點、趣味盎然的土耳其裡，要看些什麼、玩些什麼？跟著地球步方一同來探索吧！
本書將土耳其區分為伊斯坦堡、愛琴海&地中海岸、中部地區、東南部與東部、黑海沿岸等5大旅行重點區域，並突顯各區特色。不管是想到伊斯坦堡傳統市集購物、大啖美食、欣賞伊斯蘭文化藝術、中亞建築；或是到愛琴海、地中海沿岸暢遊希臘羅馬古文明遺跡，都能在本書中獲得滿足。而中部高原地帶豐富的歷史與自然，東南部與東部的神祕亞美尼亞古文明、世界遺產內姆魯特山石像與雕刻，黑海沿岸的東正教修道院、斯拉夫文化等，這些分布在土耳其各地的壯麗遺跡與建築，都能讓人深切感受到這個國家的悠長歷史。

日本在1964年海外旅遊限制逐漸寬鬆後，一群少數人在沒有參團的情況下出國自助旅行，然後將個人海外旅遊信息寫下來交換，這就是《地球步方》的雛型，1979年《地球步方》創刊，變成日本最大的自助旅行情報交換媒介。經過30年的歷史，《地球步方》累積了驚人的旅行資訊量，這些重視實用的資訊大多是現地旅行者投稿提供，歷經其他旅行者的驗證推薦，因此在日本有極佳的口碑和信用，而步入多樣化旅遊時代之後，《地球步方》在編輯設計上逐漸改良，加集了特別企劃的內容、景點介紹和地圖（原來只有手繪地圖和旅者的建議），讓資訊更有架構、內容更有深度。
目前全系列共222個書目，足跡遍即世界5大洲，銷售量超過800萬冊∕年，每1~2年更新資訊，是日本市場上最熱門的旅行指南書。

'Pic15 土耳其最新NEWS
NEWS

16 戶外體驗五花八門！
特輯1 如何享樂地中海度假村

22 因玫瑰節而備受矚目
特輯2 湖區

26 全新驚喜接連不斷！
特輯3 周遊馬賽克博物館

28 送人小禮到犒賞自己
特輯4 經典土耳其伴手禮好好買

30 到伊斯坦堡品嚐道地美食
特輯5 土耳其的在地料理

41 一目了然
HOW TO 土耳其旅行指南
去哪裡？玩什麼？ 42
分區景點導覽
最佳旅遊季節 44
旅遊基本模式 經典旅行路線 46
一個人的土耳其之旅 關鍵字 48
交通／吃／住／買／會話
土耳其長距離交通 55
航空路線 各航空公司航班表 56
鐵路路線 主要列車時刻表 60
巴士路線 巴士時刻表索引 62
巴士路線 主要城市間巴士時刻表 64
船舶航線 主要航線時刻表 84
吃在土耳其 在哪裡可以吃到什麼？ 85
土耳其料理大全110 86
伊斯坦堡的街頭小吃 96


202 Viva伊斯坦堡！
迷你特輯 夜生活萬歲！

209 土耳其式SPA
迷你特輯 土耳其澡堂

286 愛琴海‧地中海
迷你特輯 誘人度假勝地數不完

基本資訊 如何使用地球步方…………6
綜合資訊…………10
土耳其全圖 土耳其西北部…………32
土耳其西南部…………34
土耳其中部、南部…………36
土耳其中北部…………37
土耳其東部…………38

97 歐亞兩塊大陸間的橋樑
伊斯坦堡

伊斯坦堡市區地圖 蘇丹艾哈邁德區周邊…………98
艾米諾努區～卡拉科伊區周邊…………100
獨立大道周邊…………102
尼桑塔希區周邊…………104
貝西克塔斯區周邊…………106
阿克薩萊區周邊…………108
Mecidiyeköy區～奧塔科伊區周邊…………110
利芬特區周邊…………112
İstinye區～埃米爾區周邊…………114
托卡比區～阿克薩萊區周邊…………116
金角灣～艾郁普…………118
蘇丹艾哈邁德區的飯店街放大圖／奧塔科伊區…………119
亞洲區…………120
卡德柯伊區…………121

伊斯坦堡長這樣
橫跨著歐洲與亞洲
伊斯坦堡…………122
觀光路線研究
自由組合！分區走訪伊斯坦堡
經典路線大推薦…………124
漫遊伊斯坦堡…………126
市區交通…………131
伊斯坦堡景點
伊斯坦堡分區
景點導覽…………140
蘇丹艾哈邁德區…………142
貝亞濟特區…………155
蘇魯克吉區…………160
新城區…………162
金角灣周邊…………166
狄奧多西的城牆周邊…………168
亞洲區…………170
博斯普魯斯海峽周邊…………172

伊斯坦堡的飯店
飯店分佈區與住宿選擇…………176
青年旅館、提供團體客房的飯店…………178
蘇丹艾哈邁德區…………180
蘇魯克吉區…………186
舊城區其他地區（巴士總站內、阿克薩萊區等）…………188
新城區…………189
伊斯坦堡的大型飯店…………192
伊斯坦堡的餐廳…………194
夜生活好去處…………203
絕對推薦的購物大區…………205
大型購物中心…………206
伊斯坦堡的購物…………207
伊斯坦堡的澡堂…………210

211 離開都市來趟小旅行
伊斯坦堡近郊
埃迪爾內…………212
伊茲尼克…………218
布爾薩…………222
朱馬勒可茲克

231 遺跡、海岸與陽光
愛琴海、地中海沿岸
恰納卡雷…………232
蓋利博盧半島國立歷史公園／天堂島／波茲加島／特洛伊
貝加蒙…………239
伊茲密爾…………243
福恰／切希美／薩迪斯遺跡
以弗所…………253
布里耶內／米雷／迪迪姆
阿芙洛迪西亞斯…………269
湖區…………271
棉堡…………277
博德魯姆…………288
馬爾馬利斯…………293
蘇丹溫泉
費提耶…………297
卡亞寇育／Ölüdeniz海灘／薩克勒肯特溪谷
桑多斯…………301
卡敘…………304
德姆雷／梅斯島
安塔利亞…………308
Kurşunlu瀑布與Düdenbaşı公園／佩爾蓋城／阿斯潘多斯城／夕黛／阿蘭雅
北賽普勒斯…………320
梅爾辛…………329
塔爾蘇斯
阿達納…………331
安塔克亞…………333
薩曼達厄與哈比耶

339 到高原地帶探訪歷史與自然
安那托利亞中部
卡帕多奇亞…………340
開塞利…………365
阿厄爾納斯
康雅…………370
巧塔爾霍育克遺跡／西爾萊
安卡拉…………377
哥魯狄翁／埃斯基謝希爾／卡曼‧卡勒霍育克／貝伊帕扎勒
波阿茲堡…………390
錫瓦斯…………396
狄浮利伊

379 在秘境中，探尋人們的笑容
安那托利亞東南部、東部
內姆魯特山…………402
夏露烏爾發…………410
哈蘭／哥貝克力石陣
加次安提普…………414
迪亞巴庫爾…………417
馬爾丁…………422
米德亞特／聖加百列修道院／哈桑凱伊夫
凡城…………426
阿克達瑪島／Hoşap城／Çavuştepe城／木拉地瀑布
塔特凡…………431
內姆魯特湖／阿呼拉特／比特利斯
多烏巴亞祖特…………433
阿祿（亞拉拉特）山／諾亞方舟／隕石坑／Diyadin溫泉
卡爾斯…………437
阿尼
埃爾祖魯姆…………440
奧爾圖

443 香濃綠茶的故鄉
黑海沿岸
番紅花城…………444
尤路克村／İncekaya水道橋／Bulak Mencilis洞窟
卡斯塔莫努…………452
托卡特…………454
阿馬西亞…………457
特拉布宗…………459
蘇美拉修道院
烏潤克尤…………465
艾德…………467
由蘇菲力…………469

471 安全愉快、享受旅行
旅行的準備與技巧
土耳其歷史速成…………472
土耳其的世界遺產…………476
入出境手續…………477
貨幣與匯兌…………483
旅行預算…………484
郵政、電話與網路…………485
曆制與節慶…………486
生活習慣…………487
土耳其境內交通…………488
選擇合適的飯店…………494
旅途中的困擾…………496
收集旅遊資訊…………499
土耳其實用旅行會話…………500
索引…………505

專欄Information
蘇丹艾哈邁德區的拉客問題…………138
伊斯坦堡的歷史…………143
來蘇魯克吉的Hodjapasha藝術文化中心
觀賞梅夫拉納的旋轉舞Sema…………154
熱心介紹飯店的旅行社…………178
欣賞肚皮舞…………203
顛倒的鬱金香…………214
聯合國無形文化遺產
土耳其的塗油摔角Güreş…………215
聯合國無形文化遺產
欣賞皮影戲Karagöz…………228
去烏爾山野餐吧！…………230
特洛伊戰爭與謝里曼…………237
聞名全球的湖區玫瑰…………274
操控滑翔翼俯瞰棉堡…………280
卡拉達島的一日郵輪之旅…………291
達洋與考諾斯的郵輪之旅…………295
未來挖掘調查結果令人期待的呂基亞文化遺產…………303
科寇瓦島的一日郵輪之旅…………306
在卡帕多奇亞欣賞旋轉舞…………352
聯合國無形文化遺產
梅夫拉納的旋轉舞Sema…………372
創立於古代亞洲的西臺帝國…………395
登上阿祿山Ararat…………434
番紅花城的民家…………446
擁有綠意與優質水的尼克薩爾…………454
東羅馬帝國的末代王朝——特拉比松帝國…………462
茶葉產地、里雷Rize…………464
遺失護照時的手續…………497

出發前務必再詳閱一次！旅遊中的困擾與安全情報…………P.13、138、178、348、496