可不可以不要吃藥！史上最完整的離毒自然療法

遠離化學毒害，讓食物成為你的天然保健藥方
想保有健康
但這麼多場的食安風暴，你該怎麼躲過？
你可知道
手上那杯冰涼香甜的飲料裡，是否還有塑化劑？
嘴巴正啃著的炸雞排，是不是用餿水油、回鍋油或飼料油炸出來的？
正喝的火鍋湯頭，是不是用大骨粉和雞湯塊混充的？
看起來潔白的豆芽、豆乾、潤餅皮裡，是否摻加吊白塊或漂白劑？
到手搖飲料店買的茶飲量裡，茶葉生產國是哪裡？是否殘留農藥呢？
食安問題層出不窮，怎麼樣才能吃的安全又健康呢？

天然藥物介紹 × 兼顧身心的自然療法 × 免吃藥的營養補給品
病痛都是「吃」出來的！
只有真正做到「離毒」，才能保有「無毒」的健康環境
生活中，吃的、用的都隱瞞太多化學成分
本書教你遠離這些看不見的隱藏危機，
從認識自然療法到疾病，解決各種毒物引發的不適，
提供最受醫界肯定，最能被人體吸收，無毒害的保健方法，
讓你克服疾病，健康一生。
吃藥=吃毒？
生病就一定要打針、吃藥、看醫師嗎？
所謂「是藥三分毒」，每種藥品都要透過身體代謝排除，
在疾病尚未痊癒前，藥品已經造成身體其他器官的負擔了，
本書指導純正的自然療法，用天然食材代替藥物，
用自然的方式調養身體，
以調養身心靈為基礎，
讓你不靠藥物，也能健康一輩子。
風靡歐美數十年，
就醫前一定要會的自然療法

應用廣泛，按照科別，對症改善
發燒、兒童保健、女性健康、皮膚保健、呼吸道疾病
近年來，各種食安風暴層出不窮，化學毒物無孔不入的侵害現在人的食衣住行各方面，如何「辨毒」、「識毒」並「離毒」，成為許多人關注的焦點。
正因如此，自然醫學所呈現的診療技術漸受人矚目，因此它也守護了許多人的健康。誤食、誤用含毒物品而導致生病時，醫師處方箋所採用的許多藥物，實際上也有不良的副作用，所以我們要重新回歸大地，汲取大地給予的植物和食品，以自然的方式恢復健康。
我們的身體本來就具有自我修復的能力，不一定非得依靠某些化學藥品，因為藥物中或多或少也都含有某些毒素。自然療法在此顯出優越之處：它以全方位的醫療概念為基礎，在中期和長期療程上呈現更有效、更健康的醫治成果。
這本書幾乎彙集所有的自然醫療知識，其中包含許多治療的技巧、藥方及實用的注意事項，並以最淺顯易懂的方式將自然醫學介紹給讀者，進而以溫和協調的方式遠離毒物、維護健康。

獨家特點
★★★詳盡的疾病與天然藥物介紹
細說疾病源頭，了解病因、病源，就能順應身體變化，找出好轉之道。
★★★兼顧身體與心理疾病的自然療法
詳細介紹自然療法的原理和應用，強調取材天然，利用食物代替藥物，讓讀者從「吃」當中找回健康。
★★★天然產品的醫療效用
順應人體的「內療」方法，平衡全身機能和代謝，說明療法和人體的排泄、止毒、排毒、免疫系統的搭配機制。
★★★分科詳細，男女老少都適用
區分為發燒、兒童保健、女性健康、皮膚保健、呼吸道疾病等多個科別，從0～100歲都適用。

本書特色
★自然療法能治本而非單純暫時消除病狀，注重人體身心平衡，且藥物取材天然，成分簡單，不複雜。
★徹底釐清疾病發生的原因，提供預防及治療方法。
★目前流行的瑜伽、水療、芳香療法及指壓按摩等，皆屬於自然療法的範圍。
★以淺顯易懂的方式介紹自然療法，搭配詳盡的彩色圖解，根據人體全身上下疾病的類型，提供最佳的治療方式。

約瑟．路易斯．威爾多內斯
他不但是醫學博士，也是國際知名的自然診療醫師。威爾多內斯醫師是自然診療醫師協會（Asociacion Espanola de Medicos Naturistas）以及植物醫療協會(Sociedad Espanola de Fitoterapia)的創辦人。積極參與各種課程及座談會，以期推廣自然醫療的概念和理論。自1992年開始，作者成為巴塞隆納大學自然醫療碩士班的指導教授。
許多年來，威爾多內斯醫師以各種方式向大眾推廣科學資訊，也因這一份執著而寫成這本書。他想藉此以更完整、簡單、易懂的方式，讓大眾認識身邊最常見的天然醫藥，並以世界頂尖醫學專家的身分，向讀者介紹可以廣泛解決許多病痛的天然醫藥。
威爾多內斯醫師寫過許多有關於自然療法及植物療法的書籍和專欄報告。現在這本書非常完整地把各種療法介紹給大家，讓讀者可以靈活地將植物的藥性運用在日常的飲食習慣上。這本書以科學角度為出發點，內容深入淺出，卻不會與所謂的正規醫學發生衝突，因為作者本身就是醫學博士，至今仍然在健保體系中擔任門診工作。

目錄
Part 1 什麼是自然療法
． 自然療法的基礎
． 形以天然
． 取材天然
． 順應人體

Part 2 自然療法的哲學
． 自然療法的哲學
． 醫學哲學
． 科學藥品

Part 3 什麼是疾病
．什麼是疾病？
．身體與疾病的週期變化
．好轉反應
．血毒症
．赫爾凌痊癒定律
．生命力
．自然的治癒
．提高健康狀況，避免疾病發生
．安慰劑

Part 4 發燒
．發燒是什麼？
．恆溫動物
．適度發燒，益處多多
．測量溫度
．幼兒發燒
． 老人發燒
． 複雜情況
．治療方法

Part 5 兒童保健
．幼兒急性病
．兒童與成人間的區別 ．五條清潔管道
．免疫系統
．夜間尿床
．兒童肌膚

Part 6 女性健康
．女性生殖器
．月經
．痛經
．經前症候群
．經前症候群的治療
．乳癌
．停經
．陰道感染
．不孕

Part 7 皮膚保健
．皮膚
．毛髮
．皮膚科的治療
．痤瘡
．落髮和脫髮
．皮膚炎和紅疹
．橘皮組織

Part 8 生命在於呼吸
．冬季呼吸道疾病
．冒和流感
．咳痰（鼻涕或痰）
．喉炎
．咽炎
．咽峽炎
．支氣管炎
． 氣喘

Part 9 各種藥用植物

自然療法的基礎
想解釋什麼是自然療法，應該從反向進行探討，意即什麼不是自然療法。因為現在有許多人對這種療法存在誤解，甚者還對它進行汙衊和詆毀。
自然療法並不是體驗療法；也不是科學測試，更不是江湖術士或占卜家的憑空臆測，它既不具宗教色彩，更和超自然搭不上邊；它也不與傳統療法相抵觸，更不是密醫的古老藥方。
但是從另一方面來說，也不能因此就把自然療法歸類於不被常規醫學所接受的治療方法裡，那些治療方法或是輔治療法與自然療法根本不同，甚至很可能和自然搭不上關係，本書會在傳統療法的部分針對二者進行比較和區分。
在講述自然療法之前，探討這些問題極具必要性，因為人們在了解某種療法前，總是會把它與已知的常規療法聯繫在一起。
自然療法，總括來看，是以人類活動中所總結出的前提經驗為基礎。它大部分理論是由古希臘醫生，有「西方醫學之父」之稱的希波克拉底（Hippocrates）所提出。其中最重要的前提條件可總結為以下三方面：
‧應自始至終以自然的形式進行表現。
‧應多使用舒緩的材質而盡可能少用具刺激性的材質。
‧必須要適合人體的體質。
這幾方面還可以分成下面的六點：
‧多數情況下，此種療法要能達到我們預期的效果。
‧要留意身體所表現出的各種訊號，因為身體的感覺通常比醫學檢測更為靈敏，因此要細心觀察病人身體所出現的各種細微變化。
‧預防勝於治療。
‧營養均衡非常重要。希波克拉底曾說「你吃的食物就是你的藥品，你的藥品就是你的食物。」
‧宜多使用簡單的藥物，盡量避免使用有刺激成分的藥物。
‧重視身體節奏的平衡。
自然療法是一種替代醫學嗎？
在1860年代末，一些標新立異的醫學派別開始逐漸形成，它們不與傳統醫學相抵觸，也不是對抗療法，卻有著鮮明、不同於以往的特點，其中尤以替代醫學最為著名。
這些治療方法與常規療法的不同之處在於，它們更注重疾病的性質，及其在病人與治療之間所扮演的角色。這些療法是人類在歷史經驗中總結出來的，且更注重病人與治療之間的關係，以及病人在疾病發展期間身體上所呈現的病徵。它們的目的在於治本而非單純暫時消除病狀，因此治療的過程也相對緩慢。
美國國家醫學會有一個專設的部門致力於這一領域的研究，並且將替代醫學歸為以下四類：
‧ 醫學實踐和非對抗性藥物的實踐　這類療法以不採用非對抗性藥物為前提。它們多數起源於西方以外地區的傳統，如中醫、藏藥、印度醫學和阿育吠陀醫學，還有已被自然科學認可的西方精神療法、順勢療法、物理療法和神智療法。
‧ 取材天然的方法　這類療法宣導採用純天然的食材來代替藥材，以自然的方式調理身體，和前一種療法是相輔相成的關係。
‧ 以調養身心為基礎進行治療　此療法的核心在於調養身體和心靈，以達到身心平衡的目的。瑜伽、太極、冥想、催眠，以及機能回饋療法、音樂療法和視覺療法都屬於這一類。
‧ 以人為操作基礎進行治療　這類療法需要在物理治療師的操作下進行，例如淋巴排毒、羅爾芬按摩健身法、脊椎指壓按摩法等。這類療法以疏導和放鬆為主，治療過程都是在患者身體上的某一特定部分進行的。
我們可以看到，自然療法應該是屬於第一類範疇內。不過，確實很難把它確切地歸於替代醫學的其中一類裡。因為現在非對抗性藥物領域也開始添加植物類的成分在其中，許多醫生已經意識到草藥的功效，並將它應用於一些特殊疾病的治療當
中。
雖然無法確切說明現代西藥中的哪些成分從希波克拉底時代就已經開始使用，但自然療法究竟屬於哪種替代醫學的結論是值得商榷的。不管怎麼說，自然療法已經走進常規治療中的趨勢是無庸置疑的，替代醫學也已經廣泛被人們所接納。

形以天然
這裡天然的標準是指以自然的方法產生治療的效果（希波克拉底稱之為天然的藥品）。自然療法是順應人體的自然規律，以調節身體內的平衡來達到治療疾病的目的，因此它可以稱之為一種「內療」的方法。
衍化、關聯和排泄
自然療法的一個重要理念就是平衡吃與排之間的關係。排泄系統（汗液、尿液、糞便、呼吸）是人體生理活動的重要表現。如果人體的排泄系統（主要排泄器官）運作不順暢的話，就給疾病創造了條件，體內的健康也就很難得到維持。由此我們可以看出，排泄器官對整個人體的意義十分重要。
止毒和排毒
正常情況下，如果排泄系統運作不順暢，就會連帶影響人體各種功能的正常運轉。疾病的根源就是人體內的器官沉積了有毒的物質。例如腹瀉、白帶、咳痰和盜汗，都是排泄不夠徹底所引起的。這種情況下，有必要採取一些方法以恢復排泄系統的正常運作，進而促使體內保持平衡。
免疫系統中的機能運轉
自主神經系統在免疫系統和身體反應中扮演重要的角色。發燒就是一個很明顯的例子，一些自主神經系統不發達的孩子容易發燒，這種情況表現在他們的成長過程中。這類孩子即使在長大後，也容易罹患疾病，這也證明他們的免疫系統不夠強。多數成年人和老年人是不容易發燒的（除非是一些疾病的連帶反應），這說明他們的自主神經系統已經發展成熟。
一些刺激老年人神經的藥品，以及某些止痛劑的原理都是為了加強他們的自主神經系統，以達到免疫系統功能的提升。
沒有特效藥
基礎的治療是十分關鍵的。
我們已經接受了常規治療直達患處，一擊即中的治療方法。然而自然療法是完全不同的，它更注重治療的方法和時間，即使短期內的療效並不是那麼明顯，卻可以從根本上治癒疾病。在這種療法中沒有特效藥，而是依靠飲食結構的改變、體內排泄的提高和體能運動的加強，來達到治病的目的。並輔以一些草藥來幫助排尿和發汗，使排泄系統得到平衡。
留意有關健康的細節
從廣義上來看，保健是最好的治療方法。在自然療法的臨床上，醫生要記錄病人的呼吸、循環、排泄等方面的質量，還要留意其吸收營養的情況，以及卡路里的分配、皮膚和肌肉的活動情況等。在這些記錄中，任何一項的不平衡都需加以注意，以便及時做出調整或是採用另一套治療方案。
刺激性反應的目的
自然療法的目的之一，就是促進病人的五臟六腑產出有益身體康復的物質。然而多數情況下，身體的自我修復不一定會達到我們所預期的效果，這時天然的藥物可以有效輔助。藉助一些外敷藥物的促進，再加上飲食方面的調整，可以有效提升自我修復的速度。相同類型的生理活動可以運用同一種療法的理論。
避免抑制
有些醫學實踐的精神與自然療法是相違背的，其中就包括抑制療法。抑制療法的目的在於削減身體機能表現出的訊號（使它們一直呈現好的現象）。抑制療法的宗旨在於消除發燒、腹瀉、疹子和過敏等肉眼可見的病狀，殊不知這只是治標而非治本。
毒素沉積在體內，久而久之會演變成更大且難以治癒的疾病。這種理論並非只應用在醫學界，樹木的道理也是相同的。當樹木出現問題，如果不為它的內部進行治療，而只是修剪樹枝的話，結果只會使這棵樹萎靡不振，甚至導致它的死亡。