與CEO對話：高瞻遠矚

序言

「與CEO對話」是香港中文大學EMBA課程與香港電台第一台每年一度合辦的節目。節目中EMBA校友與嘉賓真誠交流，探討待人接物的成功之道，以及在新時代的應變之法。節目錄影後，先後透過電台、電視、報章、書籍，與普羅大眾共享種種珍貴經驗和見解。你手上這本書，正是那寶貴的成果。

2015年度是第十二輯節目，我們再度訪問了八位CEO，橫跨時裝、飲食、娛樂、汽車、保險、零售、銀行、慈善等多個領域。他們以精彩的親身經歷，跟廣大讀者分享如何在商業世界高瞻遠矚，洞察世情，見常人所未見。讓我們向八位賢達學習，務求擴闊眼界，潤澤人生。

我們誠意感謝八位參與的CEO：田北辰先生、謝寶達先生、呂耀東先生、李世賢先生、容永祺先生、林偉駿先生、盧韋柏先生和黃何淑英女士，慷慨分享他們的真知洞見，惠及廣大聽眾和讀者。

本節目得以順利舉行，實有賴以下人士的付出和支持，他們包括香港電台的陳耀華先生、鄭啟明先生、何翠峰女士、張璧賢女士、林普斯先生，還有中文大學EMBA課程的阮泳嫻女士、吳秋蓮女士、鄺天樂女士、羅淑怡女士、李穎褀女士、陳婉文女士、鍾淑娣女士、劉兆冰女士、周鎮強先生和袁仲偉先生。編者在此謹致以衷心感謝。

本書在編輯期間，也承蒙多方協助和支持。編者首先感謝「更好明天」（A Better Tomorrow）慷慨贊助本書的編印經費，此外，也要感謝香港中文大學翻譯系校友陳啟紅、陳思慧、李建愉、林思明、梁梓峻、陳敏慈、傅薇協助筆錄內容，以及陳敏慈和中文大學商學院校友李運雄擔任本書的模擬讀者，提出不少建議。最後，中華書局編輯鄭傳鍏先生緊密跟進出版流程，衷心致謝。

陳志輝

謝冠東

2016年3月12日

編者序

把愛好變為事業：與田北辰對話

尋找最好的涼茶：與謝寶達對話

中西合璧的娛樂品牌：與呂耀東對話

在中國市場打巷戰：與李世賢對話

追求明天的客人：與容永祺對話

零售的小巨人：與林偉駿對話

最年輕的行長：與盧韋柏對話

愛兒的力量：與黃何淑英對話

田北辰（Michael）G2000集團主席，為紡織界鉅子田元灝的兒子，人稱「田二少」。中學就讀拔萃男書院。

六七暴動時，Michael赴笈美國升學，先後於美國康奈爾大學及哈佛大學修畢電子工程學士及工商管理碩士課程。

Michael畢業後回港做生意，因深感製造業所賺取的毛利遠不及創立自家品牌，故於1980年成立G2000集團，主力提供上班及休閒服飾。1995年，集團更開始進軍內地巿場。正當Michael以為人生最得意之時，卻遇上九七金融風暴，生意大受打擊。在最艱難的時期，Michael決定引進股東，結果集團經營至今，分店版圖日益擴大。

自2000年開始，Michael擔任多項公職，包括語文教育及研究常務委員會主席、九廣鐵路公司管理局主席及扶貧委員會委員等，目前更身兼港區全國人大代表、立法會議員、新民黨常務副主席。

喜愛零售更勝投行

張︰田先生是哈佛MBA出身，畢業後大可從事投資，大公司也會爭相聘用，但偏偏他最後選擇做零售。先請台下同學猜猜背後原因。

黃禧超︰我認為這跟田先生的性格有關。他是個不屈不撓的人。我也從事零售，深知其苦。G2000成立至今已35年，田先生多年來堅持不懈，解決不少難題。這亦反映出他的熱情──若非滿腔熱忱，很難堅持35年。田先生還是個有心人，不論對行業還是對社會都很有心。記得在2014年，我參加了他的講座，了解到他從事零售的一大原因，就是創造就業機會，貢獻社會，可見他既有心又有力。

陳︰甚麼都給你說盡了。（眾笑）

盧偉民︰我則認為這與田先生喜歡挑戰難度有關。他擔任公職時，向來敢言，總向難度挑戰，而零售業正是有難度的行業。說實話，田先生是哈佛MBA畢業的天之驕子，投身投資銀行本是理所當然。但投行的發展只限於資本市場，零售業則有更多變化。而且以當年的經濟環境，零售業的發展空間更大。田先生喜歡挑戰難度，當然會選零售了。

陳︰其實你的哈佛同學畢業後不是投行經理就是財務顧問，你為何會選擇零售業？

田︰方才兩位太誇獎我了。我之所以選零售業，是因成績不好。老實說，哈佛的人太厲害，我根本追不過他們。那時哈佛MBA共800名學生，成績最好那790個進了投資銀行或當了財務顧問，餘下成績最差的十個就進了零售業。（眾笑）零售是讀書不行的人幹的。事實上，與我同屆畢業的同學中，沒有人對零售有興趣。若非後來Walmart發展成零售業巨擎，這一行根本沒有人瞧得起。

而且，那時的零售業不及現在多姿多采——沒有Toys"R"Us，沒有Starbucks，沒有ZARA和Uniqlo等業界巨星，Walmart又未成氣候，只有一些死氣沉沉的古老大白象，也就是一些大型百貨公司，根本難以吸引年輕人入行。我之所以選擇這一行，是因對它有熱情。我經常對年輕人說，選擇哪一行，得看你的興趣。讀書成績再差，也總有一些興趣，也許是音樂，也許是體育。無論喜歡甚麼，也可把它發展成自己的事業。何謂有興趣？即是你進這一行不是為名利，而是你真的喜歡和享受。人一生的工作時間一定比睡眠和遊戲時間要長。若選擇了不喜歡的行業，即使你最後名利雙收，也得不到豐盛愉快的人生。若不享受自己的工作，也根本沒可能做得好。這一點，我深信不疑。

舉例說，Nike的創辦人Philip Knight喜歡跑步，而Nike的第一雙跑鞋正是他自己設計給自己穿的。那時他膝蓋出問題，但找不到適合的跑鞋，於是自己設計一雙氣墊跑鞋，讓他跑步時活動自如。星巴克（Starbucks）創辦人Howard Schultz喜歡喝咖啡，便把咖啡帶遍全世界。Uniqlo的老闆喜歡簡易便宜的衣服，便走遍全球，找生產成本最低、增值最高的工廠，生產物有所值的衣服，可見他對衣服深富熱情。

而我呢？我自小喜歡陪媽媽購物，這在男孩子裏很少見。我尤其喜歡在聖誕節和感恩節逛外國的百貨公司。我很喜歡裏面的環境和陳設，很享受一家人愉快購物的過程。於是我決定放棄電子工程——六七十年代公認最有前途的行業，改投我喜歡的零售業。直到今天，我仍熱情不減。無論公職有多忙，我也儘量抽時間回公司。即使公司裏沒有工夫要我做，我也是如此。我會回去看看最新的布料和衣服款式，了解今年的服裝潮流。時至今日，可以說沒有一天我不是穿着自己品牌的衣服，亦沒有任何一個款式可以在我沒有看過之前便投入生產，所以在街上每一次看見市民穿着我的產品，我便會上前搭訕，問他們感覺如何，他們都很詫異，要看看衣服內的「嘜頭」，才知我為何有此一問！這種熱情沒邏輯可言，純粹是個人喜好。多年來，有不少人向我招手，問我是否有意賣盤，我都一一拒絕。

陳︰若你會賣，當初便不會入行了。

田︰沒錯。這一行是我的摯愛，我不會賣。既然是我的摯愛，一定會愈幹愈好。

做生意，要了解自己喜歡人還是錢

張︰你父親本從事紡織業，你對衣服的熱情，會否跟你父親有關？

田︰我對服裝的熱情跟父親無關。但我對社會的承擔和責任感，則確實受父親影響。記得他每逢帶賓客參觀廠房，總愛說自己聘請了多少人。他的廠房最初聘了三百人，後來增至五百，高峰時僱了二千人。每次增聘人手，他都興致勃勃地跟賓客訴說。我問他為何不說自己賺了多少錢，而要說增聘了多少人。他說，賺錢之餘若能創造就業機會，是很有意思的。

若叫他從事金融地產，他不會投入。他喜歡從事製造業，創造職位，幫助能力一般的人就業。我後來從事零售，也是延續這種精神。

所以，我多年來不炒賣舖位，堅持聘人賺錢，而非收租度日，這在別人眼中大概很傻。我買過的唯一一家舖，是一家旗艦店。若有一天，我全線店舖的租金都負擔不起，至少還剩下這一家店。換言之，我只買了一個策略性舖位。我之所以這樣，是源於哈佛一位教授的教誨。他跟我說過，若買下了舖位，便會失去競爭力。因為你不用交市值租金，不用面對市場的衝擊，就會不思進取。我有不少朋友買下物業後連廠也不做，收租度日。收租跟開廠同樣能賺錢，但收租是用錢滾錢，開廠則是用人賺錢。兩者無分對錯，但我較喜歡後者，因為能創造就業。