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《南船北馬 吃東吃西》是滬上美食家西坡先生關於美食的一本雜記,書內輯選的文章均出自《新民晚報》“好吃”週刊中其個人專欄“紅泥小爐”。好吃之人對美食的追逐似乎是一種本能,難能可貴的是作者在大快朵頤之餘,對美食一探究竟,從地方風味、食材香料,到食客軼事、歷史掌故、民風習俗、飲食文化,引經據典、追根溯源,凸顯了飲食在中國人日常生活中所扮演的重要角色,以及各地各族再美食上的智慧碰撞。
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