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威士忌賞味指南（簡體書）
- 系列名：飲·食教室
- ISBN13：9787568042789
- 出版社：華中科技大學出版社
- 作者：(日)EI出版社 編著
- 譯者：方宓
- 裝訂／頁數：平裝／199頁
- 規格：21cm*15cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2018/08/01
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商品簡介
商品簡介
本書是介紹威士忌基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容，第一部分首先講述了威士忌的產生背景及其文化，這是瞭解威士忌深奧世界的重要部分。其次對於威士忌的種類、製作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的威士忌產地也進行了詳述；第二部分深入講解了威士忌的相關知識：酒杯的選擇方法，酒與不同食物之間的搭配與選擇，以及如何釀造出威士忌。第三部分主要列舉了日本一些飲酒的好去處。書中還簡要介紹了威士忌從生產、製成成品酒以及流通、消費、質量審查、健康效果、發展歷史、文化等內容。
本書含有大量的圖片，但區別於單純的圖鑒，文中圍繞威士忌文化的相關知識，並有知名業內人士親身經驗和感悟的精彩介紹等，使讀者可以零門檻的瞭解威士忌的基礎知識和與之相關的自然、人文等精彩容。
本書含有大量的圖片，但區別於單純的圖鑒，文中圍繞威士忌文化的相關知識，並有知名業內人士親身經驗和感悟的精彩介紹等，使讀者可以零門檻的瞭解威士忌的基礎知識和與之相關的自然、人文等精彩容。
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