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飲食是人類的基本生理需求，與人的一生關係密切。本書談的是吃，卻不是食譜或飲食指南，而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色，從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者游走于古今中外的文學、繪畫、電影，從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希區柯克，旁徵博引，趣味橫生，處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪細味。
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