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笠原將弘的五味料理法（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787544294362
出版社：南海出版公司(南海出版社)
作者：(日)笠原將弘
譯者：王宇佳
出版日：2018/11/01
裝訂／頁數：平裝／95頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
笠原將弘著的這本《笠原將弘的五味料理法》圍繞5種基礎調味料劃分章節，每道菜以相對應的調味料為主製作而成，細說某一調味料在料理中發揮的作用，即使料理小白也能秒懂調味的真諦，從容做出味道正宗的日本料理。週末做幾道喜歡的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能輕鬆享用美食。
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