里山生活便利帳

Part1 里山生活的準備工作

讓人生更豐富的里山生活魅力
里山生活是一段充滿「人類本應享有的豐富生活」，這是在都市度日的我們幾乎快要忘卻的事。每天過著自己吃的東西自己做，一邊親身感受四季變遷、一邊愛惜大自然的日子。這段里山生活可說是充滿了無法用金錢或物質衡量、實而不華的豐滿富裕。

魅力1：感受四季 體驗生活的豐富
在都市生活時往往會讓人忘記四季變遷。除了感受「炎熱」與「寒冷」等氣候冷暖，能切身體會到大自然隨著春夏秋冬改變的景致，也是里山生活的醍醐味之一。
春天山野花滿開，當新綠漸漸變濃時，緊接著梅雨就會滋潤田地。到了夏天，沐浴在陽光恩澤底下的農作物日益茁壯，此時季節來到豐收的秋天。而當樹葉開始變色，地面蓋滿落葉時，就要開始準備過冬了。
這種跟著季節走的日子其實是人類最原始的生活方式。而這樣的生活，應該可以讓我們的心靈更加豐富。

魅力2：心情舒適地融入大自然的循環中
都會裡的行道樹一旦過了豔麗的紅葉季節，紛飛的落葉就會變成垃圾。但是在自然豐富的鄉下，這些掉落的樹葉會隨著時間而腐爛，並且重回大地，給予養分。這些在都會視為是無用且多餘的垃圾，在里山卻能融入不斷循環的大自然之中，展現了萬物皆有所用，毫無浪費可言。
所以里山生活不僅可以讓我們察覺到地球自古以來不斷循環的自然美，還能夠讓我們再次體認到人類其實也是大自然的一分子。

魅力3：動起身體享受「自給自足」的喜悅
簡單擁有一個「自給自足」、「家人吃的東西自己做」的生活方式是里山生活最大的好處。現代人對於食安意識日益高漲，有的甚至會想要自己種菜來吃。而在擁有肥沃土地的里山，當自耕農絕非難事。
可以透過生產製作感受喜悅的並非只有食物。堆砌土灶、竹編工藝還有紡紗等，可以自己動手製作的東西其實不勝枚舉。這些讓人沉迷其中的手作體驗不僅可以刺激我們的五官，還可以讓我們擁有一段充實無比的生活。