北歐女孩日本文化好吃驚

重新發現日本的魅力！異文化圖文日記

北歐女孩歐莎也已來日九年。
儘管逐漸深入了解日本，
仍有許多讓她感到不可思議的習慣。
用餐、日文、交際應酬、金錢――
本書收錄了歐莎向各個領域的專業老師
學習禮儀和由來的紀錄。

瑞典漫畫家描繪的
再發現日本漫畫，
眾所期盼的最新作品！

目次
序章2
人物介紹8
「第１章」北歐女孩學日本餐桌禮儀11
濕毛巾的用法12
我開動了與多謝款待14
筷子的拿法16
筷子的形狀18
懷石料理與宴席料理20
當季食材與擺盤22
用雙手進餐24
日本料理與角色26
神奇的筷架34
白飯與味噌湯42
四季的食物48
歐莎小專欄01 發現用正確的禮儀來吃，食物會變得更加美味！54

「第２章」北歐女孩學日文57
最喜歡日文！58
神奇的敬稱60
辛苦了、您辛苦了72
日文的發音74
片假名的高牆78
漢字的應用82
漢字的歧視字眼84
歐莎小專欄02 日文的特徵就是以用詞和稱呼來表現上下關係！86

「第３章」北歐女孩學交際應酬的禮儀89
在日本的「交際應酬」90
真心話與場面話92
ＬＩＮＥ的交流98
電子郵件的交流104
登門拜訪的禮儀106
伴手禮的禮節112
探望時的禮物116
歐莎小專欄03 要理解「真心話」與「場面話」，還有伴手禮文化實在很困難……118

「第４章」北歐女孩學金錢習慣121
日本的用錢方式122
日本是現金文化124
金錢上的ＮＧ禮節126
水引繩的含意130
歐莎小專欄04 這次取材讓我了解到在日本非常珍惜用錢的理由。134
後記136
參考文獻138

★與北歐女孩歐莎一起學習連日本人也不曉得的日本文化和禮儀。
★累計突破22萬冊！
★瑞典漫畫家所描繪，眾所期盼的最新作品。

歐莎．葉克斯托姆

日本生活邁入第九年的瑞典漫畫家。
著作有《北歐女孩日本生活好吃驚》１～４集、
《北歐女孩日本旅遊好吃驚》、
《再見，SEPTEMBER》（全三集）。
喜歡的日本食物是拉麵。
最喜歡的動畫是《少女革命》，最喜歡的漫畫則是《NANA》。

Blog「北歐女孩日本生活好吃驚」
http://ameblo.jp/hokuoujoshi
Twitter：@hokuoujoshi