客家民俗禁忌

俗語說：「入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱。」人類社會普遍具有的一種文化現象，是日常生活的行為規範，我們要融入這個社會，就必須尊重社會禁忌。禁忌的內容、存在、功能是極其複雜的，也不全然是迷信，有很多是族群歷史的圖騰、文明衛生的因素、行業生產的關係。

本書的編成，即是參考了許多書末所附參考文獻的資料，以及上課等教學相長、個人生活經驗，綜合編輯成書。共十章，除第一章概說及第十章客家民俗禁忌的瓤除、傳承、生存與式微外，將民俗禁忌分成日常生活禁忌、語言交談禁忌、生命禮俗禁忌、歲時節日禁忌、人生觀念禁忌、民俗信仰禁忌、行業生產禁忌、宇宙生物禁忌等八章（類別），每章再分節次。主旨不在探討民俗，而是以民俗出發，期望以最簡潔的內容，藉由歷史、其他族群民俗的禁忌，看客家民俗禁忌的起源、內容、式微等，提供讀者作為參考。

徐貴榮 苗栗縣人 現居中壢

學歷
建中國小、三義初中、台北師專、文化大學中文系
台灣師範大學國文研究所碩士四十學分班
新竹教育大學台灣語言與語文教育研究所碩士、博士
現職
中央大學客家語文與社會科學系兼任助理教授
桃園市新楊平社區大學教師兼客家學程召集人
教育部客家語常用詞辭典饒平腔召集人
社團法人台灣客家語文學會常務監事
經歷
曾任上湖國小、內壢國中、中壢高中教師共30年退休
曾任真理、新竹教育、開南、台灣師範、世新、
元智等大學及新生醫專兼任講師、助理教授
曾任中壢、平鎮、八德市民大學教師兼教師會長
曾任社團法人台灣客家語文學會秘書長、理事長
著作
《李商隱無題詩探究》1987 力成印刷
《台灣客語概論》（合著）2005 五南圖書公司
《台灣饒平客話》2005 五南圖書公司
《認識台灣饒平客家》（口袋書）2012桃園縣社會教育協進會
《平鎮市志續編．住民篇》2014 平鎮市公所
《客家語言論輯》2016 五南圖書公司
《饒平客家調查與語言論輯》2018 五南圖書公司
《戀戀十六份》苗栗文學集-母（客）語文學創作2017 苗栗縣政府
《58°个鄰舍情》（客語散文集Ⅱ）2020 華夏書坊
《客家墾殖開發與信仰論輯》（主編）2010 桃園縣社會教育協進會
《客家社會與社區產業文化論輯》（主編）2015桃園市社會教育協進會
《台灣饒平客語1～6冊》（副主編） 2003～2006 客家委員會
《台灣桃園饒平客話研究》（碩士論文、未出版）2002 新竹師範學院
《台灣饒平客話音韻的源與變》（博士論文、未出版）2007 新竹教育大學

推薦序 以民俗與禁忌來豐富客家的多樣性
／唐春榮 (3)
自序 (5)
第一章 概說 001
第一節　有關民俗 001
第二節　禁忌的意義與緣起 006
第三節　禁忌的種類 008
第四節　禁忌的對象、本質與功能 012
第五節　禁忌的文化價值與影響 017
第二章 日常生活禁忌 019
第一節　飲食禁忌 019
第二節　衣著禁忌 033
第三節　住居禁忌 038
第四節　行旅禁忌 045
第五節　醫藥禁忌 050
第六節　養生禁忌 053
第七節　雜事禁忌 058
第八節　房事禁忌 064
第三章 語言交談禁忌 073
第一節　語言禁忌、避諱與委婉表現 073
第二節　凶疾禁忌語 076
第三節　死亡禁忌語 078
第四節　破財禁忌語 080
第五節　猥褻禁忌語 081
第四章 生命禮俗禁忌 087
第一節　懷孕禁忌 087
第二節　生育禁忌 100
第三節　婚禮禁忌 111
第四節　喜慶禁忌 128
第五節　喪葬禁忌 133
第五章 歲時節日禁忌 149
第一節　新年禁忌 150
第二節　過節禁忌 161
第三節　除夕禁忌 183
第六章 人生觀念禁忌 187
第一節　性別禁忌 187
第二節　數字禁忌 193
第三節　名字禁忌 201
第四節　贈物禁忌 205
第七章 民間信仰禁忌 211
第一節　祭祀者的禁忌 212
第二節　供品的禁忌 214
第八章 行業生產禁忌 217
第一節　農作生產禁忌 218
第二節　瓜果種植禁忌 224
第三節　飼養禁忌 225
第四節　工業生產禁忌 239
第五節　商業往來禁忌 246
第六節　戲劇從業禁忌 249
第九章 宇宙生物禁忌 255
第一節　天象禁忌 255
第二節　夜間禁忌 261
第三節　動物禁忌 264
第四節　植物禁忌 272
第十章 民俗禁忌的禳解、傳承與生存狀態 275
第一節　民俗禁忌的禳解 275
第二節　民俗禁忌的傳承 282
第三節　民俗禁忌的生存狀態與式微 288
參考文獻 293