客底嘉鄉：發現嘉義縣西線地區福老客蹤

本書以嘉義縣西線地區為範圍，描繪出大林、民雄、水上、溪口、新港、太保、鹿草與朴子等鄉鎮的福老客分布地圖。並對其中的詔安呂氏、平和陳氏、南靖簡氏、永定江氏、饒平張氏等五大客底宗族，進行深度調查與報導；研究者發現其實福老客離我們並沒有那麼遙遠，他們隨時出現在身邊，只是隱身在歷史的路途中。本書的寫成，希能讓讀者發現或重新記起嘉義縣眾多的客底鄉親，其所參與嘉義的開發與眾多歷史事件，曾是嘉義縣發展進程中的重要拼圖。

作者為國立雲林科技大學客家中心主任黃衍明教授及劉亞蘭小姐

客家委員會主任委員序 臺灣是多族群社會，正因文化多元多樣，造就當代人文薈萃的豐富面貌， 而客家文化正是「文化台灣」不可或缺的重要元素。對於這樣一份文化瑰寶， 唯有透過研究、保存與推廣客家的歷史文化，才得以挖掘出珍貴的文化資產 及豐厚的常民生活底蘊，藉此可感受到客家先民開疆闢土、保家衛民的堅韌 精神，也可一窺客庄人文特色之堂奧。 本會自 2004 年起，即與國史館臺灣文獻館合作，每 5 年為 1 期，如今 已邁入第 4 期，並已完成《經濟轉化與傳統再造—竹苗臺三線客家鄉鎮文化 產業》等 20 冊專書之出版，以厚植臺灣客家研究的根基，保存客家彌足珍 貴的歷史軌跡與文化。 第 4 期《客底嘉鄉：發現嘉義西線地區福老客蹤》一書即將付梓，延續 前 3 期計畫的執行成效，又為這套客家研究系列專書再添新猷。本書以沿山 與嘉義市以外的西線地區做為研究範圍，在既有調查與研究基礎上，建立一 致的福老客判斷標準，重新檢視既有資料的正確性，並將各鄉鎮的資料串連 解讀，選擇主要客籍姓氏深入調查追蹤，建立嘉義縣西線地區完整的福老客 分布版圖。 在此，謹向所有為專書撰述的研究成員致上無上的敬意與謝忱，因為有 你們辛勤的筆耕及探究真實的研究精神，才使得每一期的研究卓然有成，豐 富並深化了臺灣客家的學術能量；期待國史館臺灣文獻館能持續深耕客家學 術研究，朝著更多元的研究面向發展，出版更豐碩的研究成果！ 主任委員　楊長鎮 謹誌 國史館臺灣文獻館館長序 多元與獨特一直兼容並蓄，存在於臺灣的歷史文化中，其之所以多元， 以臺灣處於東北亞及東南亞交叉點的重要地理位置，自史前時代以來，即有 許多族群為追求新的契機與生存空間，於各時期遷徙或移入；而經由不同族 群交融薈萃出多采多樣的文化特質，則建構成為臺灣今日獨特的風貌。所以， 多元族群的文化融合，不只是臺灣這塊土地需要被傳承的珍貴人文寶庫，更 是臺灣社會前進創新的養分及沃土。 此其中，相對於原住民各族鮮明的色彩，客家在漢人族群中則有別樹一 格的語言、文化特色。所謂「客家」一詞，早現於清初文獻之中，至遲在 17 世紀晚期已經見到使用，而臺灣的客家族群，可溯自 17 世紀漢人移民來臺， 其間歷經生存環境的挑戰、社會文化演變及不同族群融合過程，在對傳統的 堅持和外在現實的適應下，型塑自身的文化、語言，其人口數量方面居於臺 灣第二大族群；惟早年或因清代以籍貫約化分類的影響，或以社會族群械鬥 等事件而有所成見，加上早期的臺灣歷史研究常將客家文化簡約於漢民族中 而不顯，使得過去的臺灣社會中，客家一直有「隱性的族群」之稱，甚至產 生文化、語言相對弱勢、流失的趨向；但在有識之士的耕耘下，臺灣客家的 相關研究仍縷縷不絕，經過民國 70 至 80 代初如火如荼的客家運動沛然成河， 並於民國 90 年客家委員會成立後，承續並開展出更新更寬廣的氣象及格局。 而本館長期以來所致力的目標及願景；正是對臺灣文獻的蒐集、保存及 歷史文化的研究、推廣；隨著近年臺灣史研究如繁花似錦的盛況，對不同族 群的深入探討亦蔚為顯學；有鑑於此，本館除於臺灣史相關文獻檔案之研究 典藏、臺灣全志修纂、史料採錄編輯等之既定業務方向外，又思考如何在臺 灣原住民族、客家族群等通論史專書的修纂後加以深化延展；適逢客家委員 II 會的成立，以資源共享而分別於民國 93 年度、98 年度及 103 年度與客委會 合作進行第一期「臺灣客家族群史專題計畫」、第二、三期「臺灣客家研究 專題計畫」，規劃有關客家產業、發現客家、客家語言調查、客家家族、客 家婦女研究及年輕世代客家認同調查等各種主題進行委託研究，期能傳承已 有之成果，繼續深入對客家族群歷史、文化各面向之專題研究及基礎史料的 彙整，以助益拓展臺灣客家研究的領域，並提供更多研究者發表之場域。 此項合作計畫於民國 108 年邁進笫四期，名稱續為「臺灣客家研究專題 計畫」，並維持前三期之合作方式，於 5 年內進行各項主題案之委託研究並 依結案成果陸續出版專書；本期計畫主題共進行「日本時期檔案中的客家 - 以乙未戰爭史料為研究」、「族譜與客家家族」、「客家民俗與信仰的研究」、 「發現客家」及「族群關係研究」等項委託研究。 本書即為第四期合作計畫主題—「發現客家」的成果出版，書名定為《客 底嘉鄉：發現嘉義縣西線地區福老客蹤》。研究者以嘉義縣西線地區為範圍， 描繪出大林、民雄、水上、溪口、新港、太保、鹿草與朴子等鄉鎮的福老客 分布地圖。並對其中的詔安呂氏、平和陳氏、南靖簡氏、永定江氏、饒平張 氏等五大客底宗族，進行深度調查與報導；計畫主持人為現任雲林科技大學 客家研究中心主任黃衍明教授，與其曾指導過的研究生劉亞蘭小姐，進行扎 實地田野調查，繪製許多詔安客分布地圖以完成本書。研究者發現其實福老 客離我們並沒有那麼遙遠，他們隨時出現在身邊，只是隱身在歷史的路途中。 本書的寫成，希能讓讀者發現或重新記起嘉義縣眾多的客底鄉親，其所參與 嘉義的開發與眾多歷史事件，曾是嘉義縣發展進程中的重要拼圖。 欣見臺灣客家研究專題計畫第四期之研究成果陸續付梓，謹綴數語為 誌，爰為之序。 館長 張鴻銘 謹識 2022 年 9 月

目錄
客家委員會主任委員序／ 楊長鎮 I
國史館臺灣文獻館館長序／ 張鴻銘 II
作者序一／ 黃衍明 IV
作者序二／ 劉亞蘭 VI
圖表目錄　XI
第一章　緒論　1
第一節　嘉義縣福老客概念之界定　3
第二節　研究範圍　5
第三節　研究方法　13
第二章　嘉義縣西線各鄉鎮福老客之分布　31
第一節　前言　31
第二節　大林鎮的福老客　34
第三節　民雄鄉的福老客　60
第四節　水上鄉的福老客　85
第五節　溪口鄉的福老客　106
第六節　新港鄉的福老客　128
第七節　太保市的福老客　152
第八節　鹿草鄉與朴子市的福老客　161
第九節　布袋鎮與朴子市的北客　164
第十節　小結　176
第三章　嘉義縣西線地區各類福老客之分布　179
第一節　前言　179
第二節　漳州籍福老客分布　179
第三節　汀州籍福老客分布　184
第四節　潮州籍福老客分布　186
第五節　惠州籍福老客分布　188
第六節　其他州籍福老客分布　190
第七節　小結　194
第四章　嘉義縣西線地區福老客的主要宗族姓氏　197
第一節　前言　197
第二節　水上鄉與太保市的漳州詔安客籍秀篆呂氏　197
第三節　民雄鄉的漳州平和客籍安厚陳氏　228
第四節　大林鎮的漳州南靖客籍長窖簡氏　245
第五節　大林鎮的汀州永定客籍高頭江氏　277
第六節　溪口鄉的潮州饒平客籍上饒下公張氏　294
第七節　小結　305
第五章　結論　313
第一節　發現客家：嘉義西線地區福老客概況　313
第二節　發展中的福老客　317
第三節　研究的侷限與開展　320
第四節　客家事務的參考應用　326
參考文獻　333
訪談人士　344
附錄一：嘉義縣西線地區各鄉鎮主要姓氏客閩判斷待查一覽表　345