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特刊記錄臺南區農業改良場轄內優秀青農林俊儀、邱裕翔、胡育健、周慶原、溫偉毅、廖誌鑫、吳宗翰、陳敬中、陳昀鎂、余兆豐、黃志偉、陳育旗及廖竑亮等人,分享各自屬於自己的特色,還有他們從農的背後成長故事與奮鬥精神,以及如何由傳統農業轉型、面對升級趨勢挑戰,逐漸茁壯踏實,實踐「治本於農」,深耕農業軟實力。
作者簡介
王美琴、許華芳、趙秀淓
目次
01東山新農:番社蔬果聯盟
05舞出地瓜新樂章:邱裕翔
08突破「菱」界線:胡育健
11大原山農場:周慶原
15宏展農場:溫偉毅
19柿子哥農場:廖誌鑫
23蒜頭飄香路:吳宗翰
26工程師的農夫夢:陳敬中
30古法柴燒狀圓:陳昀鎂
34老字號花生升級:余兆豐
38綠蘆筍達人:黃志偉
41沃田農場:陳育旗
46自家莊園:廖竑亮
05舞出地瓜新樂章:邱裕翔
08突破「菱」界線:胡育健
11大原山農場:周慶原
15宏展農場:溫偉毅
19柿子哥農場:廖誌鑫
23蒜頭飄香路:吳宗翰
26工程師的農夫夢:陳敬中
30古法柴燒狀圓:陳昀鎂
34老字號花生升級:余兆豐
38綠蘆筍達人:黃志偉
41沃田農場:陳育旗
46自家莊園:廖竑亮
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