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相信每一個都吃過魚，然而吃魚有什麼好處呢？魚油中含有DHA，能促進腦部的發育，讓你變的更聰明；魚肉中含有蛋白質及多種礦物質、維生素，男人食之健體壯陽，女人食之養顏美容；且有降低血壓、血脂，及延緩衰老......等效用。
本書前半部針對各種食用魚的特徵、型態、生產地、營養價值，及疾病療效...等，作清楚的圖示介紹；後半部則綜合所有水族生物，教你如何應用水產，以治療各科疾病。
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