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本食譜針對不同年齡層較易引起的貧血或血液方面相關疾病，選擇有益氣血的食材和中藥，再搭配中藥藥理，使本藥膳更加完美。就從今天起，開始善待您的血管，改善您的飲食習慣，才能製造出清澈血液在心血管內順利暢流。
作者簡介
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梁淑嫈
現任台北市農會烹飪講師，東森「食全食美」特約老師，著有《家庭烤箱食譜》、《超優質成長食補》、 《預防成人病食補》、《米食功夫》、《麵食功夫》等30餘本暢銷食譜。
陳文宗，為中藥專業從業人員，具國際中醫師資格，也是中藥材公司負責人，著有《快快樂樂吃涼補》、 《坐月子食補》、《銀髮族食補》等食譜。
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