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保健食品具有維持健康、預防獲改善疾病、強化免疫系統和延緩老化的作用。本書收錄了當下最熱門的保健食品28款，以及說明保健食品中的營養成分，如何預防癌症、腦中風、老年癡呆症、改善高血壓、糖尿病、過敏等症狀。壹：健康食品O與X（健康食品認知測試）貳：健康食品新概念一． 什麼是健康食品二． 健康食品與食品、藥品的不同參：熱門健康食品A To Z
作者簡介
劉璞
政大中文系畢業。曾任工商時報記者 主編、撰述委員；智庫文化出版公司副總編輯；台北漢雅軒畫廊經理、執行董事。現專事翻譯、寫作。
著作：《歡樂遊學 GO! GO! GO!》、《嗑。蘋果》、《我ㄉ巴弟── 西班牙長耳獵犬飼養日記》、《精油生活家── 30種迷醉精油的方法》、《熱門保健食品全書》（商周出版）。
譯作：《行銷金亞洲》。
政大中文系畢業。曾任工商時報記者 主編、撰述委員；智庫文化出版公司副總編輯；台北漢雅軒畫廊經理、執行董事。現專事翻譯、寫作。
著作：《歡樂遊學 GO! GO! GO!》、《嗑。蘋果》、《我ㄉ巴弟── 西班牙長耳獵犬飼養日記》、《精油生活家── 30種迷醉精油的方法》、《熱門保健食品全書》（商周出版）。
譯作：《行銷金亞洲》。
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