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商品簡介
作者簡介
商品簡介
本書針對「改善更年期的情緒障礙」、「保持更年期的健康活力」與「留住更年期的年輕美麗」三大主題，把男女更年期所會產生的身心症狀加以系統化解析，提供中西醫的看法與生活保健的資訊，並以營養學的理論基礎，將對更年期症狀有益的天然食材搭配中藥材，設計成提前預防的健康飲食與溫和藥膳。同時還考慮到食用時的方便與實用性，以單人份一皿就可吃飽的主食設計菜單，再搭配點心與飲品，讓您在日常生活的使用上非常方便。
作者簡介
從景文技術學院管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材，加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥，因而熟悉了很多中藥材的運用，踏足了中醫領域。擅長結合所學，以中醫藥理、西醫營養學，加上對料理的研究，以最天然的食材搭配中藥，烹調出一道道溫補的美味。
證照：中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照
經歷：中華餐飲交流協會中餐教師／法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師／大愛電視台素食烹飪節目示範教學
獲獎事蹟：2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名
著作：上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補(邦聯文化出版)
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