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《嬰幼兒安全與急救》共分十一章，前半部「安全教育」，內容涵蓋居家安全、交通、戶外的安全知識，協助讀者建構安全的幼兒生活環境；後半部「急救」則介紹幼兒生理系統、創傷止血、中毒燒燙、心肺復甦術及異物梗塞處理等實用的內容，為一本注重安全觀念與急救實務的書。
目次
第1章 嬰幼兒安全...................................... 高慧娟
第2章 居家安全........................................ 高慧娟
第3章 交通安全........................................ 高慧娟
第4章 戶外安全........................................ 高慧娟
第5章 急救概論................................ 高慧娟、蔡維謀
第6章 嬰幼兒生理系統概論..................... .蔡維謀、高慧娟
第7章 創傷止血................................ 高慧娟、蔡維謀
第8章 中毒.................................... 高慧娟、蔡維謀
第9章 燒燙傷.................................. 蔡維謀、高慧娟
第10章 嬰幼兒心肺復甦術....................... 蔡維謀、高慧娟
第11章 異物梗塞............................... 蔡維謀、高慧娟
第2章 居家安全........................................ 高慧娟
第3章 交通安全........................................ 高慧娟
第4章 戶外安全........................................ 高慧娟
第5章 急救概論................................ 高慧娟、蔡維謀
第6章 嬰幼兒生理系統概論..................... .蔡維謀、高慧娟
第7章 創傷止血................................ 高慧娟、蔡維謀
第8章 中毒.................................... 高慧娟、蔡維謀
第9章 燒燙傷.................................. 蔡維謀、高慧娟
第10章 嬰幼兒心肺復甦術....................... 蔡維謀、高慧娟
第11章 異物梗塞............................... 蔡維謀、高慧娟
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