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本書精選實用、簡便的家常菜,每一道食譜在選材上,都以價格平實、市場中唾手可得的各種青蔬、魚、肉、海鮮為主;在作法上則力求方便簡單,不需花費太多時間功夫,道道都是作者精心配製的拿手好菜。
作者簡介
郭英春,台灣省雲林縣人
中國文化大學英文系畢業
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