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商品簡介
目次
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本書主要介紹了蘇格蘭威士忌酒廠以及他們生產的單一麥芽威士忌的情況，并對北愛蘭、日本的100多家酒廠生產的主要品牌作了簡要介紹，并附有酒瓶及標簽的圖片。書后還介紹了一系列的酒廠、酒吧、餐廳的地址及飲酒習慣。 該書圖文并茂，具有較強的史料性及可讀性，非常值得一讀。
目次
前言
作者自序
第一部分 單一麥芽威士忌的故事
1.蘇格蘭文化傳統的一部分——威士忌
2.簡明威士忌詞典
3.麥芽威士忌的釀制
……
第二部分 單一麥芽威士忌全錄
1.新酒廠、珍品麥芽威士忌和利口酒名錄
第三部分 附錄
1.術語匯編
2.威士忌食譜
3.單一麥芽威士忌的品鑒、購買及投資
作者自序
第一部分 單一麥芽威士忌的故事
1.蘇格蘭文化傳統的一部分——威士忌
2.簡明威士忌詞典
3.麥芽威士忌的釀制
……
第二部分 單一麥芽威士忌全錄
1.新酒廠、珍品麥芽威士忌和利口酒名錄
第三部分 附錄
1.術語匯編
2.威士忌食譜
3.單一麥芽威士忌的品鑒、購買及投資
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