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本書在第三版的基礎上，結合近年來學科進展修訂而成。全書共分三編、二十章：第一編概述蛋白質、核酸等生命大分子物質的制備程序及基本要點；第二編講解從動、植物和微生物材料中分離上述物質的常見方法，如疏水層析、離子交換層析、凝膠過濾、親和層析、聚焦層析、反相高效液相色譜等；第三編介紹鑒定生命大分子物質所涉及的相關方法，如同位素標記（包括DNA、RNA和蛋白質的標記）、基因重組、DNA測序、生物芯片、細胞凋亡檢測、生物傳感器、各種電泳（包括凝膠電泳、聚焦電泳、瓊脂電泳、轉移電泳、毛細管電泳，以及多種大分子物質電泳后所用染色液的配制等）、免疫分析（包括單克隆抗體的制備、免疫擴散、各種免疫電泳、微球測定、固相免疫測定等）、薄層與薄膜層析和氣相色譜等。書中在闡明各類方法基本原理的同時，還講述了主要操作和應用實例，在每章末尾附有思考題和參考文獻，全書共有圖、表370余幅。
本書適合綜合性大學及醫、農、師范院校等相關專業本科生和研究生使用，也可供從事生物科學工作的有關人員參考。
本書適合綜合性大學及醫、農、師范院校等相關專業本科生和研究生使用，也可供從事生物科學工作的有關人員參考。
目次
第四版前言
第三版前言
第一編 概述
第一章 生命大分子物質的制備
第二編 純化方法
第二章 沉淀法
第三章 吸附層析
第四章 疏水層析
第五章 離子交換層析
第六章 凝膠過濾
第七章 親和層析
第八章 聚焦層析
第九章 高效液相色譜
第十章 固定化酶與微生物
第三編 鑒定方法
第十一章 標記
第十二章 重組DNV
第十三章 DNA序列測定
第十四章 生物芯片
第十五章 聚合酶鏈反應
第十六章 細胞凋亡的檢測
第十七章 生物傳感器
第十八章 電泳
第十九章 免疫分析
第二十章 氣相色譜
參考文獻
附錄
中英文縮寫詞
第三版前言
第一編 概述
第一章 生命大分子物質的制備
第二編 純化方法
第二章 沉淀法
第三章 吸附層析
第四章 疏水層析
第五章 離子交換層析
第六章 凝膠過濾
第七章 親和層析
第八章 聚焦層析
第九章 高效液相色譜
第十章 固定化酶與微生物
第三編 鑒定方法
第十一章 標記
第十二章 重組DNV
第十三章 DNA序列測定
第十四章 生物芯片
第十五章 聚合酶鏈反應
第十六章 細胞凋亡的檢測
第十七章 生物傳感器
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