現代生物分離工程（簡體書）

本書共19章，所介紹的內容大多為近二三十年來新發展的生物分享新技術，充分體現了生物分享技術的前沿和新動向，包括液膜萃取、反膠束萃取、兩水相萃取、超臨界萃取技術、反滲透濃縮與制水、納米過濾等。全書具有新穎性、前沿性、知識性實用性，是編者在多年教學與科研結合的實踐中從大量專業文獻中總結提煉而成的。 本書可作為高等院校生物工程相關專業的高年級本科生和研究生的教學用書，也可以作為相關專業的教師和科研院所研究開發人員的參考書。

1　緒論
1.1　概述
　1.2　生物下游加工過程的一般步驟與單元操作
　1.3　發展中的生物分離技術
　1.4　生物分離工程發展方向
2　液膜萃取
　2.1　概述
　2.2　液膜種類
2.2.1　乳狀液膜　
2.2.2　支撐液膜　
2.2.3　流動液膜
　2.3　液膜萃取機理
2.3.1　單純遷移　
2.3.2　反萃相化學反應促進遷移
2.3.3　流動液膜　
　2.4　液膜組成與穩定性
2.4.1　膜溶劑
2.4.2　表面活性劑
2.4.3　流動載體（萃取劑）
　2.5　液膜的制備與破乳
2.5.1　乳狀液膜的制備　
2.5.2　（W/O）/W乳液溶賬問題
2.5.3　破乳
　2.6　影響液膜萃取的操作參數　
　2.7　液膜分離傳質動力學模型
2.7.1　偉質模型　
2.7.2　參數的確定　
2.7.3　實驗驗證
2.7.4　結果討論
　2.8　液膜萃取在生物工程領域的應用
2.8.1　液膜萃取分離有機酸
2.8.2　液膜萃取分離氨基酸
2.8.3　液膜萃取分離抗生素
2.8.4　利用液膜萃取技術提取生物堿
2.8.5　液膜技術應用于酶反應和酶萃取
2.8.6　液膜萃取技術在其它方面的應用
　2.9　問題與展望
2.9.1　乳化液膜穩定性改進研究
2.9.2　支撐液膜穩定性改進研究
　符號說明
　思考題
　參考文獻
3　反膠束萃取
　3.1　概述　
　3.2　反膠束萃取基本原理
　3.3　表面活性劑與反膠束的性質　
　3.4　反膠束體系的分類　
　3.5　反膠束技術操作方法
　3.6　蛋白質進入反膠束的推動力
　3.7　影響反膠束萃取蛋白質的因素　
3.7.1　反膠束的大小
3.7.2　水相的pH
3.7.3　表面活性劑
3.7.4　水相中的離子
　……
4　兩水相萃取
5　超臨界萃取技術
6　反滲透濃縮與制水
7　納米過濾
8　滲透蒸發
9　擴張床分離
10　灌注層析
11　親和超濾
12　親和膜分離
13　親和沉淀
14　分子印跡分離
15　分子篩
16　分子蒸餾
17　超聲波輔助生物分離
18　微小輔助萃取
19　蛋白質復性