孕媽媽飲食40周 升級版（簡體書）

孕育新生命的過程，是人類繁衍生息的關鍵一步，也是打算做父母者應當高度重視的人生經歷。在這個過程中，科學的飲食營養知識對于準媽媽來說是必需的。 懷孕是改善飲食習慣的最佳時期，作為準媽媽，你正啟動著一項長達一生的工作——撫養孩子。在懷孕的40周及以后相當長的一段時間里，你都必須保持最健康的狀態，而且還要幫助孩子打下一生的健康基礎。 這40周里，你和你腹中的寶寶到底經歷了怎樣的生理、心理變化和生長發育過程?準媽媽又是如何通過調整自己的飲食起居、調適自己的心理情緒，來適應自己身體的變化和孕育寶寶的需要?這些都可能是你心里的疑問，也可能會使你因未知的前景而憂慮。 這40周里，是你從從容容準備迎接一個新生命的學習期和預備期，通過醫學專家對各種生理現象的講解，其他“過來人”對他們育兒經驗的介紹，營養學家對營養配餐的安排，你可以逐步地了解他（她）、認識他（她）、接納他（她）、包容他（她），為這個小天使的降臨作好充分的生理、營養和精神準備。 通過“飲食胎教”，你和你的寶寶將養成健康的飲食習慣，你的寶寶將成為體格和心智健康的孩子，與此同時，你也將成為一個成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。

劉紀平，1945年出生。主任醫師．國家特級專家。任北京兒童醫院兒童保健中心主任，北京優生優育協會理事，中國疾病控制中心(CDC)婦兒中心項目專家，聯合國兒童基金會(UNIcEF)早期兒童綜合發展項目“小腳印”家庭養護支持中心國家級培訓師、特聘專家，強生嬰兒撫觸中心中國大使，《父母必讀》雜志兒童健康醫學顧問……擁有37年兒科臨床實踐經驗．著述頗豐。曾長期在貴州和河北農村基層工作。喜歡被稱為劉大夫，認為自己是一個地道的醫生，應該行醫，還應該將科學的健康知識通俗化地教給普通百姓。數百次在國內外電視臺、電臺、報刊、雜志進行健康教育宣傳。

一、孕期營養總原則
平衡膳食與“飲食胎教”
營養素供應
蛋白質
脂肪
碳水化合物
水
各種維生素
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
葉酸
礦物質和必需的微量元素
鐵
鈣
銅
鎂
鋅
鈉
硒
碘
膳食纖維
二、孕前準備
三、妊娠第1月
妊娠第1周 媽媽與寶寶
妊娠第2周 媽媽與寶寶
妊娠第3周 媽媽與寶寶
妊娠第4周 媽媽與寶寶
妊娠第1個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
四、妊娠第2月
妊娠第5周 媽媽與寶寶
妊娠第6周 媽媽與寶寶
妊娠第7周 媽媽與寶寶
妊娠第8周 媽媽與寶寶
妊娠第2個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
五、妊娠第3月
妊娠第9周 媽媽與寶寶
妊娠第10周 媽媽與寶寶
妊娠第11周 媽媽與寶寶
妊娠第12周 媽媽與寶寶
妊娠第3個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
六、妊娠第4月
妊娠第13周 媽媽與寶寶
妊娠第14周 媽媽與寶寶
妊娠第15周 媽媽與寶寶
妊娠第16周 媽媽與寶寶
妊娠第4個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
七、妊娠第5月
妊娠第17周 媽媽與寶寶
妊娠第18周 媽媽與寶寶
妊娠第19周 媽媽與寶寶
妊娠第20周 媽媽與寶寶
妊娠第5個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
八、妊娠第6月
妊娠第21周 媽媽與寶寶
妊娠第22周 媽媽與寶寶
妊娠第23周 媽媽與寶寶
妊娠第24周 媽媽與寶寶
妊娠第6個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
九、妊娠第7月
妊娠第25周 媽媽與寶寶
妊娠第26周 媽媽與寶寶
妊娠第27周 媽媽與寶寶
妊娠第28周 媽媽與寶寶
妊娠第7個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十、妊娠第8月
妊娠第29周 媽媽與寶寶
妊娠第30周 媽媽與寶寶
妊娠第31周 媽媽與寶寶
妊娠第32周 媽媽與寶寶
妊娠第8個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十一、妊娠第9月
妊娠第33周 媽媽與寶寶
妊娠第34周 媽媽與寶寶
妊娠第35周 媽媽與寶寶
妊娠第36周 媽媽與寶寶
妊娠第9個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十二、妊娠第10月
妊娠第37周 媽媽與寶寶
妊娠第38周 媽媽與寶寶
妊娠第39周 媽媽與寶寶
妊娠第40周 媽媽與寶寶
妊娠第10個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化合物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十三、附錄
基礎體溫自測表
預產期計算表
孕晚期常見問題
孕期體重合理增加表
孕期實用經驗食療方
孕期飲品
胎兒器官系統發育與所需營養素
入院分娩時需要攜帶的物品
分娩的征兆和過程
為新生寶寶準備物品
食物營養成分表