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現代動物檢驗檢疫方法與技術（簡體書）
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商品簡介
目次
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本書是由我國權威的動物檢驗檢疫機構——農業部動物檢疫所主持編寫的一部權威、經典、實用的動物檢驗檢疫技術專著。全書系統、詳細介紹了目前各種重要的、常見的動物疾病檢驗檢疫技術和方法，內容十分實用。書中上篇著重介紹了國內外動物檢驗檢疫組織管理方面的差異，以及免疫學、分子生物學檢測技術的原理與方法；下篇詳細介紹了目前在我國獸醫公共衛生和國際貿易中，人畜共患及多種動物共患傳染病、豬主要傳染病、禽傳染病、其他動物疫病及寄生蟲病等多種重要動物疫病（30種），以及藥物殘留的檢驗檢疫技術和飼料中動物源性成分的鑒別技術和方法。
本書適合各級動物檢驗檢疫部門及檢驗檢疫技術人員、海關檢驗檢疫人員、畜產品和食品安全等領域技術人員參考使用，同時也可作為高等院校動物醫學、動物檢驗檢疫、醫學檢驗檢疫、動物科學、食品安全等專業師生的參考教材。
本書適合各級動物檢驗檢疫部門及檢驗檢疫技術人員、海關檢驗檢疫人員、畜產品和食品安全等領域技術人員參考使用，同時也可作為高等院校動物醫學、動物檢驗檢疫、醫學檢驗檢疫、動物科學、食品安全等專業師生的參考教材。
目次
上篇 總論
第一章 國內外動物檢驗檢疫工作的組織與管理
第二章 免疫學技術在動物檢驗檢疫中的應用
第三章 動物檢驗檢疫中的核酸檢測技術
下篇 各論
第四章 牛海綿狀腦病
第五章 口蹄疫
第六章 水泡性口炎
第七章 西尼羅河熱
第八章 尼帕病毒病
第九章 裂谷熱
第十章 炭疽
第十一章 結核病
第十二章 布氏桿菌病
第十三章 豬丹毒
第十四章 大腸桿菌病
第十五章 沙門菌病
第十六章 葡萄球菌病
第十七章 副溶血性弧菌食物中毒
第十八章 蠟樣芽孢桿菌食物中毒
第十九章 產氣莢膜梭菌病
第二十章 肉毒梭菌中毒癥
第二十一章 豬鏈球菌病
第二十二章 豬瘟
第二十三章 豬繁殖與呼吸綜合征
第二十四章 禽流感
第二十五章 新城疫
第二十六章 傳染性支氣管炎
第二十七章 網狀內皮組織增殖病
第二十八章 鴨瘟
第二十九章 兔病毒性出血癥
第三十章 弓形蟲病
第三十一章 日本血吸蟲病
第三十二章 旋毛蟲病
第三十三章 豬囊尾蚴病
第三十四章 飼料中的動物源性成分鑒別技術
第三十五章 氯霉素殘留檢驗
第三十六章 鹽酸克倫特羅殘留檢驗
第三十七章 磺胺類藥物殘留檢驗
第三十八章 四環素類藥物殘留檢驗
第三十九章 伊維菌素殘留檢驗
第四十章 氨基糖苷類藥物殘留檢驗
第四十一章 硝基呋喃類藥物殘留檢驗
第四十二章 喹諾酮類藥物殘留檢驗
參考文獻
第一章 國內外動物檢驗檢疫工作的組織與管理
第二章 免疫學技術在動物檢驗檢疫中的應用
第三章 動物檢驗檢疫中的核酸檢測技術
下篇 各論
第四章 牛海綿狀腦病
第五章 口蹄疫
第六章 水泡性口炎
第七章 西尼羅河熱
第八章 尼帕病毒病
第九章 裂谷熱
第十章 炭疽
第十一章 結核病
第十二章 布氏桿菌病
第十三章 豬丹毒
第十四章 大腸桿菌病
第十五章 沙門菌病
第十六章 葡萄球菌病
第十七章 副溶血性弧菌食物中毒
第十八章 蠟樣芽孢桿菌食物中毒
第十九章 產氣莢膜梭菌病
第二十章 肉毒梭菌中毒癥
第二十一章 豬鏈球菌病
第二十二章 豬瘟
第二十三章 豬繁殖與呼吸綜合征
第二十四章 禽流感
第二十五章 新城疫
第二十六章 傳染性支氣管炎
第二十七章 網狀內皮組織增殖病
第二十八章 鴨瘟
第二十九章 兔病毒性出血癥
第三十章 弓形蟲病
第三十一章 日本血吸蟲病
第三十二章 旋毛蟲病
第三十三章 豬囊尾蚴病
第三十四章 飼料中的動物源性成分鑒別技術
第三十五章 氯霉素殘留檢驗
第三十六章 鹽酸克倫特羅殘留檢驗
第三十七章 磺胺類藥物殘留檢驗
第三十八章 四環素類藥物殘留檢驗
第三十九章 伊維菌素殘留檢驗
第四十章 氨基糖苷類藥物殘留檢驗
第四十一章 硝基呋喃類藥物殘留檢驗
第四十二章 喹諾酮類藥物殘留檢驗
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