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目次
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本書系統介紹了南美白對蝦的生物學特性和生態習性、人工繁殖技術、養殖技術、病害防治等內容，并對對蝦養殖過程中的飼料營養和藥物使用進行了詳細講解，立足生產，強調健康養殖。 本書以推廣健康養殖技術、指導生產為出發點，能夠指導廣大漁村青年和養殖專業戶進行生產。
目次
第一章 南美白對蝦養殖概況
第一節 南美白對蝦養殖發展狀況
第二節 無特定病原（SPF）蝦種苗培育技術
第三節 南美白對蝦在我國的養殖情況
第二章 南美白對蝦的生物學特征與生態習性
第一節 南美白對蝦的生物學特征
第二節 南美白對蝦的分布與生態習性
第三節 南美白對蝦的繁殖
第三章 南美白對蝦的全人工繁殖
第一節 南美白對蝦的親蝦養殖與培育
第二節 南美白對蝦全人工繁殖技術
第三節 南美白對蝦幼體培育技術
第四章 南美白對蝦健康養殖技術
第一節 對蝦養殖模式
第二節 南美白對蝦健康養殖的技術要領
第三節 養殖場地的選擇與建造
第四節 南美自對蝦養殖的技術工程程序
第五節 南美白對蝦無公害健康養殖與HACCP管理體系
第五章 南美白對蝦的主要病害與防治
第一節 南美白對蝦的病毒病與防治
第二節 南美白對蝦的細菌性疾病與防治
第三節 對蝦病害防治的綜合措施
第四節 養蝦池病害發生的生態防治
第六章 對蝦健康養殖與飼料營養
第一節 配合飼料營養與對蝦養殖的關系
第二節 配合飼料質量對蝦池水質的影響
第三節 免疫添加劑與對蝦病害的防治
第四節 飼料添加營養物質在對蝦養殖中的應用
第七章 對蝦健康養殖與藥物管理
第一節 清塘消毒的藥物
第二節 水質改良的藥物
第三節 抗菌的中草藥
第四節 抗病毒類藥物與營養調節 藥物
第五節 藥物的科學使用
附錄
參考文獻
第一節 南美白對蝦養殖發展狀況
第二節 無特定病原（SPF）蝦種苗培育技術
第三節 南美白對蝦在我國的養殖情況
第二章 南美白對蝦的生物學特征與生態習性
第一節 南美白對蝦的生物學特征
第二節 南美白對蝦的分布與生態習性
第三節 南美白對蝦的繁殖
第三章 南美白對蝦的全人工繁殖
第一節 南美白對蝦的親蝦養殖與培育
第二節 南美白對蝦全人工繁殖技術
第三節 南美白對蝦幼體培育技術
第四章 南美白對蝦健康養殖技術
第一節 對蝦養殖模式
第二節 南美白對蝦健康養殖的技術要領
第三節 養殖場地的選擇與建造
第四節 南美自對蝦養殖的技術工程程序
第五節 南美白對蝦無公害健康養殖與HACCP管理體系
第五章 南美白對蝦的主要病害與防治
第一節 南美白對蝦的病毒病與防治
第二節 南美白對蝦的細菌性疾病與防治
第三節 對蝦病害防治的綜合措施
第四節 養蝦池病害發生的生態防治
第六章 對蝦健康養殖與飼料營養
第一節 配合飼料營養與對蝦養殖的關系
第二節 配合飼料質量對蝦池水質的影響
第三節 免疫添加劑與對蝦病害的防治
第四節 飼料添加營養物質在對蝦養殖中的應用
第七章 對蝦健康養殖與藥物管理
第一節 清塘消毒的藥物
第二節 水質改良的藥物
第三節 抗菌的中草藥
第四節 抗病毒類藥物與營養調節 藥物
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