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本書闡述了家庭禮儀、家庭餐制作和家居保潔，以及照料嬰幼兒、陪護老人、護理病人和孕婦、產婦等操作技能。
目次
序言（1）
第一單元 家庭禮儀（4）
模塊一 儀表儀容（4）
模塊二 舉止得體（5）
模塊三 言談文明（6）
模塊四 禮貌待客（8）
模塊五 正確接打電話（11）
第二單元 家務勞動（13）
模塊一 尊重雇主的生活習俗（13）
模塊二 選購食品（15）
模塊三 簡單主食的制作（17）
模塊四 家庭烹飪基本技巧（21）
模塊五 一般菜肴的烹調（25）
模塊六 家居保潔（30）
模塊七 清洗衣物（36）
模塊八 正確使用家用電器（39）
第三單元 照料嬰幼兒（47）
模塊一 照料嬰幼兒飲食（47）
模塊二 照料嬰幼兒起居（51）
模塊三 照料嬰幼兒日常活動（57）
模塊四 嬰幼兒異常情況的處理（60）
模塊五 嬰幼兒常見病的護理（62）
第四單元 陪護老人（66）
模塊一 照料老人飲食（66）
模塊二 照料老人起居（69）
模塊三 老人異常情況的處理（74）
第五單元 護理病人（82）
模塊一 制作病人餐（82）
模塊二 照料病人起居（84）
模塊三 及時發現病人病情的異常變化（87）
第六單元 護理孕婦、產婦（95）
模塊一 護理孕婦（95）
模塊二 護理產婦（100）
第七單元 安全知識（107）
模塊一 家庭安全防范（107）
模塊二 意外情況的處理（111）
第一單元 家庭禮儀（4）
模塊一 儀表儀容（4）
模塊二 舉止得體（5）
模塊三 言談文明（6）
模塊四 禮貌待客（8）
模塊五 正確接打電話（11）
第二單元 家務勞動（13）
模塊一 尊重雇主的生活習俗（13）
模塊二 選購食品（15）
模塊三 簡單主食的制作（17）
模塊四 家庭烹飪基本技巧（21）
模塊五 一般菜肴的烹調（25）
模塊六 家居保潔（30）
模塊七 清洗衣物（36）
模塊八 正確使用家用電器（39）
第三單元 照料嬰幼兒（47）
模塊一 照料嬰幼兒飲食（47）
模塊二 照料嬰幼兒起居（51）
模塊三 照料嬰幼兒日常活動（57）
模塊四 嬰幼兒異常情況的處理（60）
模塊五 嬰幼兒常見病的護理（62）
第四單元 陪護老人（66）
模塊一 照料老人飲食（66）
模塊二 照料老人起居（69）
模塊三 老人異常情況的處理（74）
第五單元 護理病人（82）
模塊一 制作病人餐（82）
模塊二 照料病人起居（84）
模塊三 及時發現病人病情的異常變化（87）
第六單元 護理孕婦、產婦（95）
模塊一 護理孕婦（95）
模塊二 護理產婦（100）
第七單元 安全知識（107）
模塊一 家庭安全防范（107）
模塊二 意外情況的處理（111）
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