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這是一本關于健康管理方面的書，編者根據多年管理經驗，總結國內外健康管理理念編寫而成。全書共四篇，分別是服務篇、專業篇、干預篇、案例篇，介紹了健康管理服務的流程、人體營養測評、健康風險評估、慢性疾病預防與健康管理等知識及案例分析等內容。書末附有健康狀況調查問卷、人體營養測評及人體組成評定方法等知識。內容翔實、語言精煉、實用性強，可作為健康管理師培訓教程，普通民眾亦可從本書中學會自我健康管理。
目次
服務篇
第一章 健康管理服務總論
第一節 健康管理緒論
第二節 “健康中國2020”戰略
第三節 健康管理服務內容
參考文獻
第二章 健康管理服務的總流程
第一節 健康管理服務的分類與基本流程
第二節 健康管理服務實踐內涵模式
第三節 健康管理服務現狀分類與分層
第四節 健康管理的實施步驟
第五節 健康管理服務總流程
第六節 全方位健康管理服務體系
參考文獻
專業篇
第三章 人體營養測評
第一節 營養學基礎概論
第二節 營養與健康的關系
第三節 中國居民膳食營養素參考攝入量
第四節 人體營養調查
第五節 膳食結構與膳食指南
第六節 膳食結構特征模式
第七節 人體營養狀況評價
第八節 人體生命不同時期的營養需求
第九節 各類食物互換
第四章 個性化營養食譜的制訂
第一節 營養食譜的編制
第二節 個性化食譜制訂舉例
參考文獻
第五章 健康風險評估
第一節 健康信息收集
第二節 健康風險評估
干預篇
第六章 十大慢性疾病的預防與健康管理
第七章 骨科疾病的預防與健康管理
第八章 中醫與養生
第九章 心理健康與壓力管理
第十章 健康運動與身心管理
案例篇
第十一章 健康管理案例分析
附錄
第一章 健康管理服務總論
第一節 健康管理緒論
第二節 “健康中國2020”戰略
第三節 健康管理服務內容
參考文獻
第二章 健康管理服務的總流程
第一節 健康管理服務的分類與基本流程
第二節 健康管理服務實踐內涵模式
第三節 健康管理服務現狀分類與分層
第四節 健康管理的實施步驟
第五節 健康管理服務總流程
第六節 全方位健康管理服務體系
參考文獻
專業篇
第三章 人體營養測評
第一節 營養學基礎概論
第二節 營養與健康的關系
第三節 中國居民膳食營養素參考攝入量
第四節 人體營養調查
第五節 膳食結構與膳食指南
第六節 膳食結構特征模式
第七節 人體營養狀況評價
第八節 人體生命不同時期的營養需求
第九節 各類食物互換
第四章 個性化營養食譜的制訂
第一節 營養食譜的編制
第二節 個性化食譜制訂舉例
參考文獻
第五章 健康風險評估
第一節 健康信息收集
第二節 健康風險評估
干預篇
第六章 十大慢性疾病的預防與健康管理
第七章 骨科疾病的預防與健康管理
第八章 中醫與養生
第九章 心理健康與壓力管理
第十章 健康運動與身心管理
案例篇
第十一章 健康管理案例分析
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