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(求醫不如求己系列)細節決定健康全書 影響一生健康的2000個生活細節(簡體書)
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(求醫不如求己系列)細節決定健康全書 影響一生健康的2000個生活細節(簡體書)

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商品簡介

健康高于財富!身邊許多看起來很不起眼的生活細節,不注意就會成為健康的隱患;生活中很多固有的觀念,有可能正在吞噬著您和家人的健康;一些自以為是的生活方式和習慣,同樣會對您的健康產生不良影響。
世界衛生組織多次提出,“健康的鑰匙在自己手中”。自己是自己最好的醫生,每個人都可以掌控自己的健康。本書在參考國內外大量前沿資訊的基礎上,從生活中容易被忽視的健康細節入手,向讀者科學地講述了與生活密切相關,卻又極易被忽視的健康細節要領,重新規范了現代人科學的生活方式和全新的健康觀念,給所有關心健康的朋友們以科學細致的指導。
本書是您全家健康的百寶箱,全新的細節資訊,為您送上健康的行動指南,讓您輕松地登上健康快車!

目次

序言 細節決定健康
第一章 健康比什么都重要
 健康是永恒的話題
 健康是生命的根本
 健康是事業之本
 健康勝于財富
 健康命運靠自己主宰
 健康不僅僅是沒有疾病
 現代人的健康標準是什么
 健康自檢四法
第二章 這樣吃最健康
 吃得營養
保持營養平衡才能獲得多種營養素
吃多少,遵照“中國居民平衡膳食寶塔
六類對身體有益的食物
每天要吃四兩水果六兩蔬菜
蔬菜“生”、“熟”有別
不能多吃的食物
初春常食韭菜
夏季多吃“三瓜”
夏日飲食記住四個“少”
兩種新鮮食品不能吃
吃花生的學問
番茄怎樣吃最種于健康
芹菜營養都在根和葉中
慎吃野菜
紅薯最好中午吃
豆制品并非人人皆宜
苦杏仁怎樣吃
水果去皮吃
不吃或少吃反季節的水果
怎樣防止“菠蘿病”
吃西瓜有學問
水果榨汁后別忘記吃“泥”
莫食動物的有害器官
不宜吃涮羊肉的人
吃沙鍋宜配粗糧
一周最多只吃一次臘肉
吃烤肉的科學搭配
魚該怎么吃
并非任何人吃魚都有助于健康
食用蝦蟹要注意什么
吃甲魚需要注意什么
每天吃油條別超過兩根
定期吃頓無鹽餐
多吃一點含鎂的食物
糕點長存易產生有毒物質
不宜吃冷食的人
不宜多吃糖的人
礦物質缺乏者的健康食品
維生素缺乏者的健康食品
 喝出學問
喝水有什么講究
多喝水,也要多“吃”水
午飯后喝一杯酸奶
牛奶好搭檔
喝牛奶要避免的誤區
喝豆漿的禁忌
冬喝紅茶,夏飲綠茶
選對食物配綠茶
女性“五期”不適合飲茶
飲茶的諸多禁忌
現沏茶營養價值高于茶飲料
喝酒有什么講究
生啤比熟啤更有營養
雄黃酒有損健康
濃茶解灑很不妥
飲葡萄酒別過量
選對食物搭配葡萄酒
飲啤酒時避免食用的食物
邊飲酒邊吸煙危害更大
喝咖啡奶可彌補鈣質流失
飲用高濃度咖啡不科學
飲料難以取代果蔬
你喝的飲料是否適合你
飲料也分寒熱
別喝已開啟的隔夜汽水
與檸檬汁相宜相克的食物
怎樣科學食用蜂蜜
不宜喝涮羊肉湯
勿喝隔夜菜湯
飲用隔夜銀耳湯的危害
變稠的凝固煉乳不宜食用
乘坐飛機時喝什么好
 烹調細節
蔬菜烹調有講究
烹調油溫勿過高
調味品適時適量
煮飯要注意的細節
怎樣做餃子更科學
怎樣使蒸出的饅頭好吃又營養
煮面條的健康細節
春天做菜宜多放點花椒
山藥怎樣吃最有營養
肉類燜吃營養損失少
豬肉糜不宜散裝
豬肉勿熱洗
炒豬肝別過于鮮嫩
魚肉冷凍時間不可過長
活魚不宜馬上烹調
怎樣燒魚才能去腥增鮮
做魚油炸營養會降低
煮雞湯后放鹽營養味美
適時用醋發揮食物的營養功能
蔬菜要急火快炒
炒一道菜,刷一次鍋
烹調菠菜先用水焯燙
鹵汁存放越久越危險
海帶如何處理不失營養
香菇用開水泡營養盡失
綠豆芽發多長為最好
燃氣灶上烤食品危害多
不宜用鐵鍋煮制的食物
不宜用銅器烹調的食物
使用鋁鍋要注意的情況
使用不銹鋼制炊具要得法
鍍鋅容器盛放酸性食物易引起慢性中毒
不用塑料桶長期存放食油和酒
不宜用塑料瓶和金屬壺盛酸性飲料
 飲食習慣
一日三餐安排好
飲食上不可暴飲暴食
為什么吃飯要細嚼慢咽
中午帶盒飯要小心
吃飯時的不宜
飯前兩不宜
飯后有禁忌
“酒足飯飽,桑拿洗澡”不利健康
在兩餐之間吃冷飲
偏側咀嚼危害多
挑食偏食不可取
禁葷吃素是不智之舉
注意避免“美食綜合征”
慎吃路邊大排檔
啤酒不能當飲料喝
酒后忌飲咖啡
酒后不宜服用的藥物
只喝酒不吃飯易患脂肪肝
夏天不要猛喝狂飲
酒并非最好的御寒飲料
盛夏少飲酸味飲料
世界癌癥研究會癌癥預防建議
第三章 不良的生活習慣是健康的大敵
第四章 營造健康的生活環境 
第五章 要美麗,更要健康
第六章 運動休閑,為健康保駕護航
第七章 孩子的健康,父母的責任
第八章 女人,每天多愛自己一點
第九章 享受健康的性福生活
第十章 調適心理,給心靈洗個澡
第十一章 保健療疾,從細節開始

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