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生活中的飲食宜忌2000例（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787200066838
出版社：北京出版社(北京出版集團)
作者：《家庭書架》編委會
出版日：2008/09/01
裝訂／頁數：平裝／223頁
版次：1
人民幣定價：19.9 元
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商品簡介
目次
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商品簡介
本書共分7部分內容：飲食搭配宜忌、食物食用宜忌、補益、治病飲食宜忌、食物烹調宜忌、食物加工宜忌、食物貯存宜忌和特殊人群飲食宜忌等。全書圖文並茂，深入淺出，飲食宜忌內容一目了然，更有方便查閱的目錄指引，給讀者帶來體貼入微的讀書感受。
飲食與人體正常的生長發育，生理活動以及患病時的機體修復都有十分密切的關係，關注飲食宜忌也是營養食療的重要內容之一，食物有各自的四性五味，各種性味又歸于不同的臟腑，影響我們的健康狀況，不同性味的食物適當搭配食用，其食療作用可以加強，不僅會抵消食療作用，更好地發揮治療作用；食物搭配不當，不僅會抵消食療作用，甚至會嚴重危害健康。
飲食與人體正常的生長發育，生理活動以及患病時的機體修復都有十分密切的關係，關注飲食宜忌也是營養食療的重要內容之一，食物有各自的四性五味，各種性味又歸于不同的臟腑，影響我們的健康狀況，不同性味的食物適當搭配食用，其食療作用可以加強，不僅會抵消食療作用，更好地發揮治療作用；食物搭配不當，不僅會抵消食療作用，甚至會嚴重危害健康。
目次
1 飲食搭配宜忌
食物相克
食物相宜
2 食物食用宜忌
不宜多食的食物
不宜涼吃的食物
不宜生吃的食物
不宜空腹吃的食物
易致毒食物
可能致癌的食物
慎食食物
適宜的吃法
3 補益、治病飲食宜忌
治病食物
富含礦物質食物
健腦食物
保健食物
排毒、解毒食物
疾病忌食
4 食物烹調宜忌
5 食物加工宜忌
6 食物貯存宜忌
7 特殊人群飲食宜忌
食物相克
食物相宜
2 食物食用宜忌
不宜多食的食物
不宜涼吃的食物
不宜生吃的食物
不宜空腹吃的食物
易致毒食物
可能致癌的食物
慎食食物
適宜的吃法
3 補益、治病飲食宜忌
治病食物
富含礦物質食物
健腦食物
保健食物
排毒、解毒食物
疾病忌食
4 食物烹調宜忌
5 食物加工宜忌
6 食物貯存宜忌
7 特殊人群飲食宜忌
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