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癌症素食全書：防癌抗癌&治療恢復家庭飲食處方
商品資訊
系列名：Family健康飲食
ISBN13：9789866379154
出版社：原水文化
作者：柳秀乖-著; 張金堅-總策劃
出版日：2009/12/22
裝訂／頁數：平裝／216頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
版次：1
定價
：NT$ 400 元優惠價
：90 折 360 元
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商品簡介
評論
商品簡介
國內第1本癌症素食指導全書
罹患癌症後，我應該改吃素嗎？
治療期間，吃素會營養不良嗎？
癌症治療及恢復期如何正確吃素？
本書將提供你最實用‧最正確‧最貼心的素食飲食方法，
破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。
研究指出，過量的動物性蛋白質，就可能催化癌症產生；
而新鮮蔬果中的植物生化素，卻是最強力的救命抗癌專家，
本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食物及減輕副作用烹調法，
破解錯誤素食觀，提供身體最實用的抗癌食物療法！
罹患癌症後，我應該改吃素嗎？
治療期間，吃素會營養不良嗎？
癌症治療及恢復期如何正確吃素？
本書將提供你最實用‧最正確‧最貼心的素食飲食方法，
破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。
研究指出，過量的動物性蛋白質，就可能催化癌症產生；
而新鮮蔬果中的植物生化素，卻是最強力的救命抗癌專家，
本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食物及減輕副作用烹調法，
破解錯誤素食觀，提供身體最實用的抗癌食物療法！
評論 新增評論
子芠 【2012/07/20 發表】
因著家人的需要在電視節目中看到了這本書而購買了，如果您是癌症病患或其家人，這本書很詳盡的介紹了關於癌症患者在飲食上有什麼需要注意的地方，並提供了許多食譜供我們採用製作，是一本提供素食癌症病患的好書。當然，也可當成防癌書籍來閱讀。
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