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本書配合南京大學國家精品課程《生物化學》的課堂教學，在第二版的基礎上做了全面修訂和補充。全書共18章，基本上按照鄭集教授和陳鈞輝教授編著的《普通生物化學》（第四版）體系編排，題型包括填充題、是非題、選擇題（單項選擇題、多項選擇題）、名詞解釋、問答題和計算題六種類型，每章后均附詳盡的參考答案。本書的最后有近幾年南京大學研究生入學考試的生物化學試題及參考答案，為擬報考研究生的學生作自我評價之用。
本書內容豐富，習題設計新穎，富有啟發性，適合作為高等院校生命科學類專業的教師和學生的參考用書，也十分適合報考研究生的學生自測和復習使用。
本書內容豐富，習題設計新穎，富有啟發性，適合作為高等院校生命科學類專業的教師和學生的參考用書，也十分適合報考研究生的學生自測和復習使用。
目次
前言
第一章 糖類化學
第二章 脂質化學和生物膜
第三章 蛋白質化學
第四章 核酸化學
第五章 酶化學
第六章 維生素化學
第七章 激素化學
第八章 糖代謝
第九章 脂質代謝
第十章 蛋白質的降解和氨基酸代謝
第十一章 核酸的降解與核苷酸代謝
第十二章 生物氧化
第十三章 物質代謝的相互聯系和調節控制
第十四章 DNA的生物合成
第十五章 RNA的生物合成
第十六章 蛋白質的生物合成
第十七章 基因表達的調節控制
第十八章 現代生物技術
南京大學研究生入學考試“生物化學一”試題選編及參考答案
南京大學研究生入學考試“生物化學二”試題選編及參考答案
常用單位和希臘字母
第一章 糖類化學
第二章 脂質化學和生物膜
第三章 蛋白質化學
第四章 核酸化學
第五章 酶化學
第六章 維生素化學
第七章 激素化學
第八章 糖代謝
第九章 脂質代謝
第十章 蛋白質的降解和氨基酸代謝
第十一章 核酸的降解與核苷酸代謝
第十二章 生物氧化
第十三章 物質代謝的相互聯系和調節控制
第十四章 DNA的生物合成
第十五章 RNA的生物合成
第十六章 蛋白質的生物合成
第十七章 基因表達的調節控制
第十八章 現代生物技術
南京大學研究生入學考試“生物化學一”試題選編及參考答案
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