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生酛之妙不在滋味
所謂「好喝」的酒到底是指什麼呢？
光是透過舌頭所感受到的「好喝」這個語詞，
也許不能把酒所擁有的真實力量表現得淋漓盡致。
克勞德想要釀造的夢幻酒生酛，
要有足以撼動飲者之心的精神—也就是「風味」。
所謂「好喝」的酒到底是指什麼呢？
光是透過舌頭所感受到的「好喝」這個語詞，
也許不能把酒所擁有的真實力量表現得淋漓盡致。
克勞德想要釀造的夢幻酒生酛，
要有足以撼動飲者之心的精神—也就是「風味」。
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