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本書是在國家中醫藥管理局的規劃指導下，結合藥學、中藥學、製藥工程等專業有機化學課程學習的要求以及各中醫藥院校相關專業有機化學實驗課開設的實際需要，由全國十五所中醫藥院校的有機化學專家、教授聯合編寫，主要供中藥專業使用，亦可供藥學、製藥工程、藥物制劑等專業選用。
目次
第一部分 有機化學實驗的一般知識
1-1 實驗須知
1-2 實驗室的安全事項
1-3 有機化學實驗室常用的裝置
1-4 有機實驗常用儀器及裝配方法
1-5 化學試劑介紹
1-6 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1-7 常用化學工具書和實驗參考書
第二部分 有機化學實驗技術
2-1 基本操作技能
2-2 有機化合物物理常數的測定
2-3 有機化合物的分離純化技術
2-4 色譜與波譜技術簡介
第三部分 基本實驗技術訓練和有機化合物制備實驗
3-1 基本實驗技術訓練實驗
3-2 有機化合物制備實驗
3-3 有機化學實驗設計
第四部分 天然有機化合物提取實驗
第五部分 有機化合物性質實驗
附錄
1-1 實驗須知
1-2 實驗室的安全事項
1-3 有機化學實驗室常用的裝置
1-4 有機實驗常用儀器及裝配方法
1-5 化學試劑介紹
1-6 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1-7 常用化學工具書和實驗參考書
第二部分 有機化學實驗技術
2-1 基本操作技能
2-2 有機化合物物理常數的測定
2-3 有機化合物的分離純化技術
2-4 色譜與波譜技術簡介
第三部分 基本實驗技術訓練和有機化合物制備實驗
3-1 基本實驗技術訓練實驗
3-2 有機化合物制備實驗
3-3 有機化學實驗設計
第四部分 天然有機化合物提取實驗
第五部分 有機化合物性質實驗
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