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本書以生物化學專業本科生生物化學課程的教學大綱為指導，基本上按照楊榮武主編的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《生物化學原理》體系編排，為該教材的輔助教材。全書共分為15章，每章的內容包括：本章要求、本章疑難點剖析及助記法、典型例題解析、習題、參考答案。習題有填充題、是非題、選擇題和問答題等形式。書后還附有近幾年南京大學生物化學學期考試試題和攻讀碩士學位研究生入學考試試題，供讀者自測之用。
本書內容豐富，不僅提供了大量設計新穎、富有啟發性的習題及解題技巧，還針對性地剖析了學生在學習中經常遇到的難點和疑點，同時介紹了一些好的學習和記憶方法，既適合作為高等院校生命科學類各專業的教師和學生學習生物化學和分子生物學的參考用書，還特別適合準備報考研究生的學生自我檢測和復習之用。
本書內容豐富，不僅提供了大量設計新穎、富有啟發性的習題及解題技巧，還針對性地剖析了學生在學習中經常遇到的難點和疑點，同時介紹了一些好的學習和記憶方法，既適合作為高等院校生命科學類各專業的教師和學生學習生物化學和分子生物學的參考用書，還特別適合準備報考研究生的學生自我檢測和復習之用。
目次
第一章 蛋白質的結構與功能
第二章 酶的結構與功能
第三章 核酸的結構與功能
第四章 糖類與脂質的結構與功能
第五章 激素及其受體介導的信息轉導
第六章 生物能學和生物氧化
第七章 糖代謝
第八章 脂質代謝
第九章 氮的循環與氨基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第十一章 DNA復制、突變、重組和修復
第十二章 DNA轉錄及轉錄后加工
第十三章 翻譯與翻譯后加工
第十四章 基因表達調控
第十五章 重組DNA技術
附錄1 近年南京大學學期生化考試試題和研究生入學考試試題
附錄2 歷屆諾貝爾生理學或醫學獎和化學獎得主及其主要貢獻
附錄3 常用單位、符號和希臘字母表
主要參考書目
後記
第二章 酶的結構與功能
第三章 核酸的結構與功能
第四章 糖類與脂質的結構與功能
第五章 激素及其受體介導的信息轉導
第六章 生物能學和生物氧化
第七章 糖代謝
第八章 脂質代謝
第九章 氮的循環與氨基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第十一章 DNA復制、突變、重組和修復
第十二章 DNA轉錄及轉錄后加工
第十三章 翻譯與翻譯后加工
第十四章 基因表達調控
第十五章 重組DNA技術
附錄1 近年南京大學學期生化考試試題和研究生入學考試試題
附錄2 歷屆諾貝爾生理學或醫學獎和化學獎得主及其主要貢獻
附錄3 常用單位、符號和希臘字母表
主要參考書目
後記
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