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曾幾何時，種菜不再是鄉間的專利，越來越多的都市中人加入了種菜的行列。茁壯蓬勃的菜苗，既可欣賞，還可豐富我們的餐桌，何樂而不為？何況，親手種植出一盆盆沒有污染的健康菜蔬，吃著安心放心，還可以享受收獲的滿足和成就感。
在這本書里，我們挑選了幾十種較為常見的蔬菜，最大的特點是容易種植，不需要太多經驗，你也可以簡簡單單將它們養好。這些蔬菜按照最佳的種植季節分成了幾個部分。基於健康生活的原則，我們在書中介紹了一些簡單的製作有機肥、殺蟲劑、殺菌劑的方法，希望能在實踐中給大家提供一些選擇和幫助。
心動了嗎？心動就要馬上行動喲！
在這本書里，我們挑選了幾十種較為常見的蔬菜，最大的特點是容易種植，不需要太多經驗，你也可以簡簡單單將它們養好。這些蔬菜按照最佳的種植季節分成了幾個部分。基於健康生活的原則，我們在書中介紹了一些簡單的製作有機肥、殺蟲劑、殺菌劑的方法，希望能在實踐中給大家提供一些選擇和幫助。
心動了嗎？心動就要馬上行動喲！
目次
第一部分 基礎知識篇
一、準備工作
1.菜園的規劃
2.工具的選擇
3.栽培容器的選擇和自制
二、栽培介質
1.常見的栽培介質
2.自制培養土
3.基質的消毒
三、肥料
1.應該選用什麼肥料？
2.如何自制有機肥？
四、種子與育苗
1.哪些地方可以買到種子或種苗？
2.播種
3.育苗
五、日常管理
1.疏苗
2.定植
3.摘心
4.輪作
5.棚架的搭設
六、病蟲害防治
1.如何預防和滅除常見的病蟲害
2.自制有機殺菌劑或殺蟲劑
第二部分 蔬菜種植篇
春季
1.韭菜
2.木耳菜
3.莧菜
4.西紅柿
5.苦瓜
6.救心菜
7.香蔥
8.西葫蘆
9.節瓜
10.絲瓜
11.豌豆
12.四季豆
13.豇豆
14.魚腥草
15.辣椒
16.朝天椒
17.芥藍頭
18.南瓜
19.玉米
20.紫背菜
21.茄子
22.葫蘆
23.黃瓜
24.花生
25.黃豆
26.菜瓜
27.紫蘇
夏季
28.空心菜
29.西洋菜
30.花菜
31.油麥菜
秋季
32.青菜
33.菜心
34.菠菜
35.芥藍
36.生菜
37.胡蘿卜
38.香菜
39.百合
40.蘿卜
41.芥菜
42.蒜
一、準備工作
1.菜園的規劃
2.工具的選擇
3.栽培容器的選擇和自制
二、栽培介質
1.常見的栽培介質
2.自制培養土
3.基質的消毒
三、肥料
1.應該選用什麼肥料？
2.如何自制有機肥？
四、種子與育苗
1.哪些地方可以買到種子或種苗？
2.播種
3.育苗
五、日常管理
1.疏苗
2.定植
3.摘心
4.輪作
5.棚架的搭設
六、病蟲害防治
1.如何預防和滅除常見的病蟲害
2.自制有機殺菌劑或殺蟲劑
第二部分 蔬菜種植篇
春季
1.韭菜
2.木耳菜
3.莧菜
4.西紅柿
5.苦瓜
6.救心菜
7.香蔥
8.西葫蘆
9.節瓜
10.絲瓜
11.豌豆
12.四季豆
13.豇豆
14.魚腥草
15.辣椒
16.朝天椒
17.芥藍頭
18.南瓜
19.玉米
20.紫背菜
21.茄子
22.葫蘆
23.黃瓜
24.花生
25.黃豆
26.菜瓜
27.紫蘇
夏季
28.空心菜
29.西洋菜
30.花菜
31.油麥菜
秋季
32.青菜
33.菜心
34.菠菜
35.芥藍
36.生菜
37.胡蘿卜
38.香菜
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