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洋洋灑灑32組套餐、155道精緻好菜從2菜1湯到8菜1湯,適合家常餐飲、大宴小酌各種場合套套符合營養、葷素兩有、香鮮兼美,連老饕也驚艷道道色香味俱全,從火候到盤飾,樣樣圖文詳解無論家常學習或廚師進修,保證前所未有精彩食譜翻開本書,立即與名廚一起大展身手
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