大豆栽培技術（簡體書）

《大豆栽培技術》為適應遼寧省農民技術員培養工程旱田專業教學需要而編寫。大豆起源于我國，我國曾經是世界上最大的大豆生產國和出口國，東北地區生產的大豆更是以品質優良享譽世界。然而隨著我國人民生活水平的提高，大豆及大豆制品的消費量急劇增加，國產大豆已遠遠不能滿足國民的需要，我國每年要花費大量外匯進口大豆，現在進口量已占消費總量的3／4，嚴重威脅我國大豆產業的安全。遼寧省是我國大豆的重要生產地區之一，但遼寧地產大豆滿足不了地方企業加工和人民食用的需要，為了緩解供需矛盾，提高大豆單產水平是當務之急，培訓懂技術的大豆專業戶是大豆生產形勢所需。為了促進大豆生產的持續發展，我們組織多年在大豆生產和教學第一線、具有扎實專業基礎理論知識和豐富實踐經驗的專業教師為農民技術員培訓班編寫了這本《大豆栽培技術》一書。

第一章 概述
第一節 國內外大豆生產概況
第二節 我國大豆的生產分區

第二章 大豆高產的生物學基礎
第一節 大豆的植物學性狀
第二節 大豆的生物學特性
第三節 大豆產量的形成
第四節 大豆品質的形成

第三章 大豆高產的合理施肥
第一節 大豆施肥的認識誤區
第二節 大豆的營養特性
第三節 大豆的氮、磷、鉀營養
第四節 大豆的微量元素營養
第五節 大豆施肥技術

第四章 大豆高產的水分管理
第一節 大豆水分管理的認識誤區
第二節 大豆根系吸水過程
第三節 大豆的需水規律與產量形成的關系
第四節 大豆的灌溉
第五節 大豆的排水

第五章 大豆生產的播前準備
第一節 大豆播種前的認識誤區和錯誤做法
第二節 大豆播種前的土地準備
第三節 正確選用大豆品種
第四節 播種前的種子準備
第五節 除草劑的正確選擇和應用
第六節 基肥的施用

第六章 大豆播種和苗期管理
第一節 播種期的確定
第二節 種植密度
第三節 植株田間配置
第四節 間苗、借苗、補苗

第七章 大豆生長期間的生產技術
第一節 大豆生長期間的認識誤區和錯誤做法
第二節 大豆營養器官的形成
第三節 大豆生殖器官的形成
第四節 大豆生長發育的調控
第五節 大豆病、蟲、雜草的防除

第八章 夏大豆的高產高效生產技術
第一節 夏大豆的認識誤區
第二節 夏大豆的品種選擇和播前準備
第三節 夏大豆的播種期
第四節 夏大豆的種植密度
第五節 夏大豆的田問管理和收獲

第九章 無公害大豆的生產技術
第一節 無公害大豆的產生背景和對無公害大豆的認識誤區
第二節 轉基因大豆的有關問題
第三節 無公害大豆生產的基本要求
第四節 無公害大豆的生產技術規范

第十章 大豆產品質量的標準化
第一節 大豆產后管理標準化
第二節 大豆品質質量標準

第十一章 菜用大豆高產高效生產技術
第一節 菜用大豆生產過程中的誤區和錯誤做法
第二節 菜用大豆的生產概況
第三節 菜用大豆主栽品種及配套栽培技術
第四節 菜用大豆高產高效栽培模式

第十二章 大豆新品種簡介
第十三章 大豆病蟲草害防治
第十四章 大豆實驗指南
參考文獻