A Whole Foods Primer: A Comprehensive, Instructive, And Enlightening Guide to the World of Whole Foods
商品資訊
ISBN13：9781591200864
出版社：Basic Health Pubns PBKBSCHM
作者：Beatrice Trum Hunter
出版日：2007/01/15
裝訂：平裝
定價
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商品簡介
商品簡介
A Whole Foods Primer describes the special characteristics that consumers should seek when shopping so they can identify the peak of nutritional flavour and value in whole foods. It, also, provides instruction on the best cooking techniques and storage conditions to help minimise nutritional losses and the best methods to preserve fresh foods for future use. Useful tips and suggestions to increase the consumption of whole foods easily and to encourage experimentation with unfamiliar ones are included, as are practical resources for recipes and cookbooks.
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