印傭入廚手記:慳錢家常菜(第十版)(中印對照)
商品資訊
系列名:菲/印傭入廚手記
ISBN13:9789888137046
出版社:Forms Kitchen
作者:黃美鳳
出版日:2011/07/01
裝訂/頁數:平裝/93頁
商品簡介
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商品簡介
物價上揚,豬牛價升;菜價高企;雞蛋上漲……「煮」婦及家傭如何計劃又省錢又營養豐富的三餐?
中菜烹飪導師黃美鳳為家傭提供多項貼士,介紹38款省錢的家常菜及老火湯,分為蔬菜類、海產類、家禽及肉類、豆腐及乾貨類等,而且列明餸菜的價錢,作為家傭的購物指引,加上煮法簡便,肯定令家傭成為「省錢」專家。
書內詳細介紹各式材料及廚櫃常備的調味料,更附廣東話拼音,方便家傭購買時容易掌握。此書內容豐富,必成為家傭的入廚天書。
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