九種體質營養方案（簡體書）

《九種體質營養方案(雙色)》內容簡介：中醫講究辨證論治，而飲食也要講究分清體質。根據自己的體質，適當多吃相應的食物，合理膳食，為自己制定營養飲食方略，不失為保健養生的途徑。《九種體質營養方案(雙色)》作者根據不同體質的特點，提出了具有鮮明特色的營養策略。《九種體質營養方案(雙色)》根據《黃帝內經》養生理論，深入淺出地分析了不同體質人群的飲食方法，并按體質將《九種體質營養方案(雙色)》分章逐一描述體質飲食的應用問題。

《九種體質營養方案(雙色)》：為什么生病的總是你？
為什么身體總是那么敏感？
為什么一到秋天，有人覺得涼爽，有人馬上感冒？
為什么有人吃了燒烤覺得酣暢淋漓，有人卻馬上臉上起包？
答案其實很簡單，這些都與體質有關。
每個人都有屬于自己的獨特體質，改善不良體質最簡單有效的辦法就是——吃！無論您屬
于哪種體質，《九種體質營養方案(雙色)》都有辦法讓您吃出好體質。吃對營養改善體質，是最科學的養生新模式！
讀懂體質一小步，健康前進一大步！
《九種體質營養方案(雙色)》附有《中醫體質分類與判定自測表》，幫您迅速科學地確認人體質。
國醫泰斗施今墨之再傳弟子，被北京人民廣播電臺聘為“公益養生傳播大使”，搜狐“十大健康衛士”博主，養生名家王鳳岐傾情作序。

說起“體質”這個詞，注重養生的現代人應該不會陌生，每個人都能說上幾句對體質的見解，養生達人們講起來更是頭頭是道。不過，您真的了解體質是怎么一回事嗎？真正知道體質與飲食健康的關系嗎？恐怕并不一定人人皆知。
我們通常說的體質，是指人群中的個體由于先天稟賦、後天生活方式、生存環境等多種因素的影響，在生長發育和衰老過程中，在機體形態結構、功能活動、物質代謝、心理活動等方面固有的相對穩定的特征。先天稟賦是體質形成的基礎，後天因素則決定著體質的形成和轉變。生活環境、生活習慣、飲食、疾病、藥物等因素都屬于後天因素，其中飲食對于體質的形成和轉變有著重要的影響。
中國有句古話說得好：“民以食為天”，我們每天的一粥一飯、一茶一水都關乎我們的健康，飲食習慣的差異使得人體的臟腑、氣血產生盛與衰、平和與偏頗的差異化現象，于是我們的身體就表現出健康、亞健康、疾病的征象。正確的飲食理念和良好的飲食習慣可以幫助我們維持健康的平和體質，也可以幫助我們將某些偏頗體質轉變為健康體質。相反，若一味貪戀肥美食物、一心滿足口腹之欲，只會毀掉本來健康的平和體質，使得體質偏向各種不健康的狀態，成為疾病產生的溫床。
本書的作者吉軍同志請我做個序，我便事先閱讀了全稿，受益匪淺。本書共分十章，第一章是總論_=全面講解了體質的分類、影響體質的因素、不同體質如何飲食調理；其余九章是分論，詳細講解了各種體質形成的原因、特征，飲食的適宜和禁忌，以及調理體質的食療方。本書不但能使讀者判斷自己體質的類型，更能使之掌握調理自己體質的方法，既能做自己的保健師，也能做自己的營養師。我深信本書能為您送去健康與長壽，故極樂為之薦。
王鳳歧 2011年秋

中醫體質分類與判定自測表
第一章 體質分九種，飲食大不同
一、你了解自己的體質嗎
二、揭開體質變化的“千千結”
三、飲食不當易催生不同體質
四、中醫如何辨體施食
五、不同體質的四季飲食調理方案

第二章 平和體質者：營養一定要平衡
一、你擁有讓人羨慕的平和體質嗎
二、平和體質是如何打造而成的
三、平和體質者，平衡飲食是關鍵
四、按四季不同順時養生
五、需補益時重食補輕藥補
六、哪些食物適合平和體質的人緩補陰陽

第三章 陰虛體質者：多吃不胖，幾多歡喜幾多愁
一、陰虛體質的外在表現
二、陰虛體質是怎么產生的
三、為什么陰虛更青睞女性
四、如何改變陰虛體質
五、陰虛體質者的四季養生經
六、滋陰佳品——海參
七、陰虛體質者適宜食物
八、陰虛體質者禁忌食物
九、調理陰虛體質食療方

第四章 陽虛體質者：手足冰冷難過冬
一、判斷陽虛體質的小測驗
二、我們的身體為什么會陽虛
三、哪些病青睞陽虛體質
四、陽虛分幾種，癥狀不相同
五、如何改變陽虛體質
六、補陽佳品——高麗紅參
七、陽虛體質者適宜食物
八、陽虛體質者禁忌食物
九、調理陽虛體質食療方

第五章 氣虛體質者：益氣健脾補元氣
一、您是氣虛體質嗎
二、人體的“氣”是什么
三、氣虛體質是什么原因造成的
四、怎樣改變氣虛體質
五、補氣佳品——黃?
六、氣虛體質者適宜食物
七、氣虛體質者的禁忌食物
八、調理氣虛體質食療方

第六章 痰濕體質者：最受富貴病的青睞
一、怎樣知道自己是否是痰濕體質
二、人體的“痰”與“濕”是指什么
三、脾胃功能與痰濕的產生
四、痰濕體質最愛找上“富裕戶”
五、肥胖為什么從腹部開始
六、祛濕佳品——薏苡仁
七、痰濕體質者適宜食物
八、痰濕體質者禁忌食物
九、調理痰濕體質食療方

第七章 血瘀體質者：要注重活血化瘀
一、哪些表現說明你是血瘀體質
二、血瘀體質不是女人的專利
三、“氣滯”與“血瘀”互為因果，連手傷人
四、血瘀體質是怎樣形成的
五、如何改變血瘀體質
六、活血佳品——當歸
七、血瘀體質者適宜食物
八、血瘀體質者禁忌食物
九、調理血瘀體質食療方

第八章 濕熱體質者：什么是“濕”，什么是“熱”
一、判斷濕熱體質的小方法
二、濕熱體質要重點預防哪些疾病
三、戰“痘”屢戰屢敗是濕熱在作怪
四、熬夜者易催生濕熱體質
五、怎樣驅濕逐熱改變濕熱體質
六、清濕熱佳品——大黃
七、濕熱體質者適宜食物
八、濕熱體質者禁忌食物
九、調理濕熱體質食療方

第九章 氣郁體質者：多食行氣解郁的食物
一、哪些細節暴露了你的氣郁體質
二、氣郁體質易患哪些疾病
三、氣郁體質者會成為抑郁癥患者嗎
四、為什么你會成為氣郁體質
五、氣郁體質者怎樣調節情緒，改變體質
六、理氣佳品——佛手
七、氣郁體質者適宜食物
八、氣郁體質者禁忌食物
九、調理氣郁體質食療方

第十章 特稟體質者：過敏體質最多
一、為什么說你是特稟體質
二、特稟體質就是過敏體質嗎
三、特稟體質是怎樣產生的
四、哮喘兒童慎防春季過敏
五、特稟體質并非不可改變
六、特稟體質者的急救藥——消風散
七、特稟體質者適宜食物
八、特稟體質者禁忌食物
九、調理特稟體質食療方

3.男女有別，體質不同
古語云“男女有別”，這個差別不僅體現在體態、容貌、性格上，還體現在體質上。關于男女兩性在生長發育過程中體質的區別，《黃帝內經·素問·上古天真論》中有著詳細的記載，現代科學的研究成果也表明男性和女性在基礎代謝、能量消耗、免疫功能、壽命長短等方面有著很大的差別，再加之男性和女性的社會分工、生活習慣、情感心智不同，這些差別都造就了男女之間的體質差異。男性中平和體質、痰濕體質、濕熱體質比女性多，而氣郁、陰虛、陽虛、血瘀體質的女性則多于男性。
4.生活起居有異，體質變化不同
如果留心觀察一下我們的親朋好友，也許就會發現，原本健健康康的一個人，幾年不見就變得臃腫病態，原來瘦小枯干、經常打針吃藥的人竟然越來越強壯了，這到底是怎么回事呢？其實，這都是自己一手造成的。有的朋友自恃身體底子好，喝酒應酬、熬夜加班、成天打游戲，這樣違背自然規律的生活方式可以毀掉健康長城，而那些生來體質虛弱的朋友懂得愛惜自己，作息有規律，不過度勞累也不過度安逸，凡事保持平和心態，長期堅持下來，身體素質自然更上一層樓。
科技成果可以讓我們的生活更美好，但也有其弊端。就拿我們都熟悉的空調來說吧，它可以幫助我們抵御酷暑和嚴寒，不過如果長期呆在空調房里，我們不但會患上空調病，還會被痰濕等偏頗體質盯上。