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本書為你介紹簡單易學的做飯方法，不需要繁瑣的工序，節省時間，取材方便，甚至可在超級市場購得，最重要是少油、少味精，對身體健康有莫大益處。
只要一書在手，便可掌握不同的烹調方法如炒飯、湯飯、蒸飯、焗飯及飯糰等。

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