滿額折
商品簡介
目次
相關商品
商品簡介
《生物高分子化學簡明教程》分六部分共五章。緒論部分介紹了生物高分子化學與生物化學的內在聯系及生物化學的發展歷程和應用前景。多糖生物化學部分介紹了多糖的分類、功能、結構及構像分析，重點介紹常見的多糖、多糖的研究方法以及多糖抗腫瘤的藥物功能。蛋白質化學部分介紹了氨基酸的結構、性質，?的性質與功能，蛋白質的功能、結構、性質及蛋白質的分離純化、結構分析等研究方法，并對一些有關熱點問題作了闡述。?化學部分對?的特點、分類、命名及?促反應動力學及影響因素，對?的結構及作用機制、固定化?及?的重要應用作了較詳細的闡述。核酸化學部分簡要介紹了為什么說核酸是遺傳物質，并對核?、核?酸、核酸的結構及功能作了系統介紹，同時介紹了病毒的結構、功能及基因工程概況與基因安全等知識。最後，對生物高分子結構和功能的共性作了歸納，力求能較完整地反映生物高分子化學的現狀。
目次
第一章 緒論
第二章 多糖生物化學
第一節 多糖的分類及功能
第二節 多糖的結構及構像分析
第三節 幾種常見的多糖
第四節 多糖物質的分離和分析
第五節 多糖的抗腫瘤活性及藥用功能
第三章 蛋白質化學
第一節 蛋白質的功能、分類及蛋白質工程
第二節 氨基酸的功能、結構與性質
第三節 ?的性質與功能
第四節 蛋白質的性質
第五節 蛋白質的分離純化及結構分析
第六節 其他若干問題
第四章 ?化學
第一節 ?的含義、特點、分類、命名
第二節 ?促反應動力學及其影響因素
第三節 ?的結構及作用機制
第四節 固定化?
第五節 ?的重要應用
第五章 核酸化學
第一節 核酸是遺傳物質
第二節 堿基、核?和核?酸
第三節 核酸的結構、功能、性質及分離
第四節 病毒的結構功能及分類
第五節 基因工程與生物安全
跋：生物高分子結構和功能的幾個共性
第二章 多糖生物化學
第一節 多糖的分類及功能
第二節 多糖的結構及構像分析
第三節 幾種常見的多糖
第四節 多糖物質的分離和分析
第五節 多糖的抗腫瘤活性及藥用功能
第三章 蛋白質化學
第一節 蛋白質的功能、分類及蛋白質工程
第二節 氨基酸的功能、結構與性質
第三節 ?的性質與功能
第四節 蛋白質的性質
第五節 蛋白質的分離純化及結構分析
第六節 其他若干問題
第四章 ?化學
第一節 ?的含義、特點、分類、命名
第二節 ?促反應動力學及其影響因素
第三節 ?的結構及作用機制
第四節 固定化?
第五節 ?的重要應用
第五章 核酸化學
第一節 核酸是遺傳物質
第二節 堿基、核?和核?酸
第三節 核酸的結構、功能、性質及分離
第四節 病毒的結構功能及分類
第五節 基因工程與生物安全
跋：生物高分子結構和功能的幾個共性
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。