學本草、顧健康

學本草，為自己，更為家人
羅大倫解讀《神農本草經》千年養生智慧
介紹19種黃金藥材，幫你成功打造健康新生活。

古人云：「為人子者不可不知醫。」這句話的意思是，我們做孩子的，一定要懂得一些醫藥的道理，並以此來保護長輩，這才是真正的孝順。──本書作者 羅大倫

別小看任何一味藥材，只要用得好，時刻都能養生救命

中藥乃是傳統中醫的精華所在，也是世界公認對人體最無負擔的養生療法，用來養生，它可以補氣血、通經絡、調五臟；用來治病，它可以療沉疴、除痼疾、活人命。

本書有別於一般介紹中藥材的醫學書，以輕鬆活潑的文字敘述，娓娓道來每種中藥的歷史來源、產地、用法、功效，以及一般都不到提到的古老美麗傳說，以及古代帝王家、老百姓之間流傳的奇聞逸事，讓人興味盎然地不知不覺就讀完整本書，累積了滿腹的中藥學問。了解流傳千年的這19種上品中藥材，可以如何運用在現在的日常生活，改善人的體質、補血、補氣、顧五臟六腑，各種藥材自有不同妙用。

‧昔日皇室貢品、女人的駐顏湯‧阿膠
‧乾隆最鍾愛的保健藥方‧人參
‧心腦血管病人的福音‧丹參
‧生精補隨、養血益陽‧鹿茸
‧自古女科的聖藥‧當歸
‧古代名醫繆希雍的養生秘方‧山藥
‧名醫張錫純的急救藥方‧黃芪
‧解酒顧肝、治療鼻炎‧大棗
‧補肝明目悅容顏‧枸杞
‧滋陰涼血治風濕‧地黃……共19種名醫、帝王愛用藥材。

19種你不可不知的黃金藥材，教你如何在日常生活中活用本草，
無病強身、久服則延年益壽，青春永駐。

本書特色

1. 日常生活常見的19種黃金藥材，幫你成功打造健康新生活。

2. 介紹每種中藥材的歷史來源、產地、用法、功效，以及古老傳說、奇聞逸事。

3. 作者以輕鬆活潑的文字敘述，讓你能更輕鬆閱讀、更容易吸收知識。

羅大倫

北京中醫藥大學博士，中國中醫科學院博士後。兼任北京電視臺《養生堂》節目主編，是中央電視臺、山東衛視、北京電視臺等媒體養生節目的主講嘉賓。曾出版《這才是中醫》、《神醫這樣看病》、《陰陽一條百病消》等暢銷書籍。

羅博士幼承庭訓，讀書後一直埋頭于中醫經典的研究，積極臨證，尤其致力於將中醫文化的精髓闡釋給大眾，他在網路上的中醫故事連載點擊率已超過160萬，深受讀者的喜愛。他講述的中醫知識妙趣橫生，又富含養生知識，被譽為中醫新生代的領軍人物。

學本草，為自己，更為家人

我應山東衛視《養生》欄目之約，去濟南錄製了這個《〈神農本草經〉的養生智慧》系列節目。在濟南，我領略了「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」的美麗景色，同時也感受到了山東衛視工作人員的熱情與嚴謹，對山東的印象無比深刻。

《神農本草經》是中醫本草學的經典著作，是中國最早研究中草藥的專著，但其編寫年代和編寫者至今仍然是個謎團。值得注意的是，從這個著作開始，中醫的本草學開始發展起來，其功可謂偉矣！

在我們的日常生活中，每個人都可能會與疾病打交道，每當我們看到家人被病痛折磨的時候，心中都會無比難過。古人云：「為人子者不可不知醫。」這句話的意思是，我們做孩子的，一定要懂得一些醫藥的道理，並以此來保護長輩，這才是真正的孝順。

雖然，我們學習了醫藥知識也並不能變成醫生，但是至少能幫助我們觀察家人出現的一些疾病徵兆。而且，學習一些醫藥知識後，我們或家人身體出現的一些小問題，我們就可以自己處理了；稍微大一點的疾患，我們也可以及時發現，並送家人去醫院就診，把疾病消除在萌芽狀態。這樣才能保證我們家人的健康，家庭也才能夠真正幸福！

其實，我們每個人學習醫學知識的動力，正是這種對家人、對他人深深的愛。因此，也可以說醫學是一門愛的學問，是一門慈悲的學問，人生一世，對此不可不加以瞭解。

古人以萬物為藥，來調整自己的身體，所以我們學習中醫，更要學習中醫裡面那種「天人相應」的自然和諧觀，學會如何與大自然相處，順應天地運行之道。明白了這些道理，不但我們身體的健康有所保障，我們為人做事，都會獲得更大的進境。

最後，需要提醒大家的是，因為中藥有寒熱溫涼之偏性，適應人類不同的體質狀態，所以我們介紹的這些中藥，大家一定要在諮詢過醫生、瞭解自己的體質以後，才能妥當使用。切記，切記。

是為序。

羅大倫
2011年 6月 14日

序　學本草，為自己，更為家人

第一章　導語
初識《神農本草經》
《神農本草經》裡的奧秘
《神農本草經》的貢獻

第二章　阿膠
昔日皇族之貢品，而今走入百姓家
阿膠——女人的駐顏湯
阿膠陪你度過更年期
阿膠並非所有人都適合吃
男士也能服阿膠

第三章　人參
乾隆皇帝最鍾愛的保健藥
有靈性的人參——來自遠古的傳說
延年益壽不是夢
揭開人參的神秘面紗
不上火的補藥——西洋參
食之有道——人參的服用方法
服用人參有禁忌
與人參功能相似的中藥——三七

第四章　丹參
「丹心」的美麗傳說
心腦血管病人的福音
讓粉刺無影無蹤
丹參治療失眠
丹參治療腎炎
服用丹參有禁忌

第五章　鹿茸
鹿茸從何而來
鹿茸的功效
鹿角膠的功效
鹿角霜的功效
鹿肉的功效
因人而異服鹿茸

第六章　當歸
當歸的美麗傳說
產後便秘用當歸
養血補血顯神效
活血化淤的桃紅四物湯1
青春永駐有方法
當歸不可亂用

第七章　山藥
古代名醫繆希雍的養生秘方
健脾生血的治病方法
山藥功效知多少
實用的山藥食療方
食之有道——山藥的食用方法

第八章　黃芪
名醫張錫純的急救方
人體衛氣的好兄弟——黃芪
慢性腎病黃芪醫
食之有道——黃芪的使用方法
用黃芪要選對人

第九章　大棗
大棗不可小瞧
小柴胡湯裡的智慧
大棗可以治療鼻炎嗎
學會用大棗解酒護肝
食用大棗防腫瘤
大棗讓你童顏永駐
哪些人適合吃大棗

第十章　枸杞
關於「西河女子」的奇人異事
補肝明目用枸杞/ 100
能夠「悅容顏」的枸杞子
枸杞帶給男人的幸福
食用枸杞，控制糖尿病
枸杞根葉皆是寶
食之有道——枸杞的食用方法

第十一章　地黃
名醫張景岳與熟地的不解之緣
滋陰涼血用生地 生地治療手脫皮
生地治療風濕病
生地黃在日常生活中的應用
熟地黃的藥用價值
腎氣丸和六味地黃丸的淵源

第十二章　蒼術
巧用蒼術治怪病
蒼術治療風濕病
蒼術治療糖尿病

第十三章　白術
狀似如意的白術
白術的「君子風範」
薛立齋妙用白術
小孩流口水，白術來治療
清宮裡的養生食療方——八珍糕

第十四章　茯苓
「茯苓」此名的由來
北京特產茯苓夾餅的傳說
四時神藥——茯苓
健脾利濕用茯苓
與茯苓有關的祛濕方
茯苓治脫髮
用茯苓治療失眠
食之有道——茯苓的食用方法

第十五章　連翹
關於連翹的歷史記載
連翹的養生功效
連翹治療小兒急性腎炎
連翹治療癰腫
連翹治療感冒

第十六章　薑
李東垣妙用薑
薑，不僅僅是作料
薑是寒邪的剋星
乾薑治療脾腎陽虛
古人的急救藥——乾薑
生薑治感冒
止嘔的生薑汁
小妙方，大作用

第十七章　荷花
關於荷花的美麗傳說
荷花，通身是寶
枳術丸的巧妙制法
沒有副作用的減肥茶——荷葉
降血脂的食療方——荷葉粥
蓮子心的功用
補脾滋陰蓮子肉
蓮藕用處多
美貌與藥用並存——蓮花
蓮蓬的功用

第十八章　竹子
王孟英醫案/ 187
竹葉的兩大功效
竹葉治療熱性病
竹子其他部位的藥用
食之有道——竹葉的服用方法

第十九章　赤小豆
關於赤小豆的傳說
赤小豆治療痄腮
赤小豆的利尿作用
赤小豆消水腫
新媽媽的通乳良藥
食之有道——赤小豆的食用方法

第二十章　薏苡仁
薏苡仁的歷史傳說
祛濕良藥——薏苡仁
治療桑拿天感冒的良藥——三仁湯
薏苡仁治療扁平疣
薏苡仁治療尖銳濕疣
薏苡仁的解毒作用
食之有道——薏苡仁的食用方法