滿額折
人民幣定價：28 元
定價
：NT$ 168 元優惠價
：87 折 146 元
絕版無法訂購
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
相關商品
商品簡介
《中國紅茶經典(第2版)》(作者陳安妮)分淺論中國紅茶、正山小種、祁門紅茶、蘇紅工夫、川紅工夫、坦洋工夫、海南紅茶、寧紅工夫、湘紅工夫、白琳工夫、宜紅工夫、滇紅工大、政和工夫、英德紅茶、掛紅工夫、臺灣紅茶、九曲紅梅、黔紅工夫和越紅工夫等十九部分。《中國紅茶經典(第2版)》各部分由國內知名茶葉專家介紹這些具有代表性紅茶品種的制作工藝、品質特點和品飲要點。
作者簡介
陳安妮，又名陳麗琴，生于福建永安，現居香港，福建三明學院英文系畢業，正業是教書匠，副業是代言人。篤信上帝，同時也相信愛情，愛書愛茗，喜歡精致茶生活，筆耕不輟，追求完美。
名人/編輯推薦
作為一家以復興中國紅茶為己任的茶企，福建元泰茶業有限公司既是中國紅茶文化的推廣者，又是中國紅茶文化的發掘者和守望者，很好地繼承和發揚了中國紅茶文化。《中國紅茶經典(第2版)》(作者陳安妮)洋洋20多萬字，集專家、學者們的知識與智慧，飽含元泰茶業全體同仁鍥而不舍地推廣中國紅茶與中國紅茶文化的滿腔熱情，多角度、全方位地展現了中國紅茶歷史、文化以及采摘、制作工藝、品飲藝術，讓廣大讀者對中國紅茶有一個比較直觀深入的了解，這可謂又是一大創舉。
目次
開篇 淺論中國紅茶
一、中國紅茶產業發展簡史
(一)中國紅茶的創制與興起
(二)中國紅茶產銷的沉浮
(三)中國紅茶產銷的恢復與復興
二、中國紅茶的種類與花色
(一)小種紅茶
(二)工夫紅茶
(三)紅碎茶
三、中國紅茶優異品質的形成
(一)優越的地理自然環境
(二)優良的茶樹品種
(三)嚴格的采摘標準要求
(四)講究的紅茶制造工藝技術
四、中國紅茶的品飲與保健功效
(一)中國紅茶的品飲方法
(二)中國紅茶的保健功效
第一講 正山小種——世界紅茶的鼻祖
第二講 祁門紅茶——中國紅茶後起之秀
第三講 蘇紅工夫——五色土孕育的神奇
第四講 川紅工夫——香氣鮮嫩橘子香
第五講 坦洋工夫——與世博會同齡
第六講 海南紅茶——天涯海角的紅茶
第七講 寧紅工夫——清風明月也凝香
第八講 湘紅工夫——溢味播九區
第九講 白琳工夫——古韻新輝
第十講 宜紅工夫——一段歷史和傳奇
第十一講 滇紅工夫——彩云之南的瑰寶
第十二講 政和工夫——金猴出洞重振威
第十三講 英德紅茶一中國紅茶的一朵新花
第十四講 桂紅工夫——甘、艷、芳
第十五講 臺灣紅茶——寶島茶業的一抹亮色
第十六講 九曲紅梅——萬綠叢中一點紅
第十七講 黔紅工夫——茶海中的“秀芽麗人”
第十八講 越紅工夫——後來崛起的紅茶
附錄 世界紅茶大事紀
一、中國紅茶產業發展簡史
(一)中國紅茶的創制與興起
(二)中國紅茶產銷的沉浮
(三)中國紅茶產銷的恢復與復興
二、中國紅茶的種類與花色
(一)小種紅茶
(二)工夫紅茶
(三)紅碎茶
三、中國紅茶優異品質的形成
(一)優越的地理自然環境
(二)優良的茶樹品種
(三)嚴格的采摘標準要求
(四)講究的紅茶制造工藝技術
四、中國紅茶的品飲與保健功效
(一)中國紅茶的品飲方法
(二)中國紅茶的保健功效
第一講 正山小種——世界紅茶的鼻祖
第二講 祁門紅茶——中國紅茶後起之秀
第三講 蘇紅工夫——五色土孕育的神奇
第四講 川紅工夫——香氣鮮嫩橘子香
第五講 坦洋工夫——與世博會同齡
第六講 海南紅茶——天涯海角的紅茶
第七講 寧紅工夫——清風明月也凝香
第八講 湘紅工夫——溢味播九區
第九講 白琳工夫——古韻新輝
第十講 宜紅工夫——一段歷史和傳奇
第十一講 滇紅工夫——彩云之南的瑰寶
第十二講 政和工夫——金猴出洞重振威
第十三講 英德紅茶一中國紅茶的一朵新花
第十四講 桂紅工夫——甘、艷、芳
第十五講 臺灣紅茶——寶島茶業的一抹亮色
第十六講 九曲紅梅——萬綠叢中一點紅
第十七講 黔紅工夫——茶海中的“秀芽麗人”
第十八講 越紅工夫——後來崛起的紅茶
附錄 世界紅茶大事紀
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。